พัฒนาการที่ดีของเด็กขึ้นอยู่กับโภชนาการของเด็ก ดังนั้น ผู้ปกครองต้องมั่นใจว่าอาหารของเด็กไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังอุดมไปด้วยวิตามินและองค์ประกอบที่มีประโยชน์อื่นๆ ด้วย
จำเป็น
- - groats (semolina, ข้าวโพด, บัควีท, ข้าว, ข้าวฟ่าง);
- - น้ำ;
- - นม;
- - เกลือ;
- - น้ำตาลและน้ำตาลวานิลลา
- - เบอร์รี่, แยม, ลูกเกด;
- - เนย.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
โจ๊กที่ง่ายที่สุดที่คุณสามารถปรุงให้ลูกของคุณคือเซโมลินา ในการจัดเตรียม ให้ตั้งหม้อใส่น้ำไว้บนกองไฟแล้วรอให้น้ำเดือด เพิ่มนมเกลือเล็กน้อยแล้วนำไปต้มอีกครั้ง ใช้เซโมลินาแล้วเทลงในกระทะในกระแสบาง ๆ คนตลอดเวลา ใช้เวลาประมาณ 5 นาทีในการปรุงโจ๊ก semolina ด้วยไฟอ่อนแล้วทิ้งไว้ใต้ฝาอีก 10 นาที คุณต้องแน่ใจว่าซีเรียลไม่มากเกินไป เพราะไม่เพียงแต่จะเดือด แต่ยังข้นขึ้นเมื่อเย็นลงด้วย คุณสามารถเสิร์ฟจานที่ปรุงเสร็จแล้วด้วยเนย ลูกเกด แยมหรือผลเบอร์รี่ป่าสด
ขั้นตอนที่ 2
โจ๊กที่สองที่เหมาะสำหรับอาหารทารกคือข้าวโพด ขั้นตอนการเตรียมคล้ายกับการเตรียมโจ๊กเซโมลินา ปริมาณซีเรียลควรน้อยลงเท่านั้นเนื่องจากเมื่อต้มจะเพิ่มขึ้น 3 เท่าและปรุงเป็นเวลา 18-20 นาที คุณสามารถเสิร์ฟจานสำเร็จรูปกับแยม เบอร์รี่ เนยหรือถั่ว ส่วนผสมทั้งหมดถูกกำหนดด้วยตา
ขั้นตอนที่ 3
หรือคุณสามารถปรุงโจ๊กบัควีทให้ลูกของคุณได้ นำนม 5 แก้วเทลงในกระทะแล้วจุดไฟ เมื่อนมเดือดแล้ว ใส่เกลือเล็กน้อยและน้ำตาลวานิลลาลงไป เทบัควีทล้างให้สะอาดที่นั่น ทันทีที่มวลเดือดให้ใส่น้ำมันพืชลงไปแล้วนำไปต้มเป็นเวลาสี่สิบนาทีคนเป็นครั้งคราว
ขั้นตอนที่ 4
อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับอาหารเช้าสำหรับเด็กคือข้าวต้ม ในการเตรียมข้าว ให้นำข้าวที่ล้างแล้วหุงด้วยไฟอ่อนในหม้อต้มน้ำ ปริมาณน้ำควรคลุมข้าวไว้สองเซนติเมตร เมื่อน้ำระเหยแล้ว ให้เติมนมอุณหภูมิห้องลงในหม้อ (นมเย็นจะทำให้แข็งตัว) ใส่เกลือ น้ำตาล และเนยเล็กน้อยลงไป ข้าวต้มสุกประมาณ 15-20 นาทีด้วยไฟอ่อนโดยปิดฝา
ขั้นตอนที่ 5
เด็กบางคนชอบกินโจ๊กลูกเดือยเป็นอาหารเช้ามาก ใช้แป้งข้าวฟ่าง 1 ถ้วยแล้วล้างออกให้สะอาดใต้น้ำไหลจนกว่าน้ำจะหยุดขุ่น เทซีเรียลลงในหม้อน้ำ (2 ถ้วย) แล้วจุดไฟ เทนมสองถ้วยลงในหม้ออีกใบแล้วนำไปต้ม รอให้ความชื้นระเหยไป ทันทีที่เกิดขึ้น เทนมร้อนลงในข้าวฟ่าง เติมน้ำตาล เกลือ และเนยที่นั่น ปรุงโจ๊กจนซีเรียลฟู ข้นและนิ่ม