แครนเบอร์รี่เป็นเพียงคลังเก็บสารอาหารและวิตามิน เบอร์รี่ที่ยอดเยี่ยมนี้มีกรดอินทรีย์ ธาตุและวิตามิน C, B, PP, K1 แครนเบอร์รี่มีคุณสมบัติเป็นยามากมาย: มันทำลายจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค, บรรเทาอาการอักเสบ, เสริมสร้างผนังของหลอดเลือด, ขจัดสารกัมมันตรังสีออกจากร่างกาย, ลดระดับคอเลสเตอรอลและเป็นยาชูกำลังทั่วไปที่แข็งแกร่ง เป็นประโยชน์ที่จะมอบให้กับเด็ก ๆ คุณเพียงแค่ต้องทำให้ถูกต้อง
จำเป็น
แครนเบอร์รี่, น้ำตาล, น้ำ, แป้ง, เจลาติน, ลูกเกดแดง
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
แนะนำลูกของคุณให้รู้จักกับแครนเบอร์รี่ไม่ช้ากว่าหนึ่งปี คุณสมบัติการรักษาของผลเบอร์รี่จะช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของเด็กและช่วยให้ฟื้นตัวเร็วขึ้นหลังจากเป็นหวัด ไม่แนะนำให้ให้แครนเบอร์รี่แก่เด็กที่เป็นแผลในทางเดินอาหาร และจำกัดการบริโภคหากทารกแพ้อาหาร
ขั้นตอนที่ 2
ปรุงเยลลี่หรือเครื่องดื่มผลไม้จากผลเบอร์รี่ ในการเตรียมเยลลี่ นำแครนเบอร์รี่ ล้าง เทน้ำเดือดแล้วบดด้วยช้อน บีบน้ำออกจากผลเบอร์รี่แล้วใส่ในตู้เย็น เทกากด้วยน้ำร้อนต้มและกรองน้ำซุป ทำให้เครื่องดื่มเย็นลงและเจือจางแป้งในนั้น ต้มน้ำซุปที่เหลือพร้อมกับน้ำตาลแล้วเทแป้งที่เจือจางลงไป ผัดเครื่องดื่มอย่างต่อเนื่อง ปล่อยให้น้ำซุปเดือดและนำออกจากเตา เทน้ำผลไม้ที่เตรียมไว้ลงไปแล้วคนให้เข้ากัน สำหรับการเสิร์ฟหนึ่งครั้ง คุณจะต้อง: เบอร์รี่ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำ 1 แก้ว แป้ง 1 ช้อนชา และน้ำตาล 3 ช้อนชา
ขั้นตอนที่ 3
เตรียมน้ำแครนเบอร์รี่ดังนี้ ผ่านและล้างผลเบอร์รี่ บีบน้ำออกจากพวกเขาแล้วปิดฝา ใส่กากลงในกองไฟแล้วเทน้ำ 8 แก้วลงไป ปล่อยให้เดือดและบีบ เพิ่มน้ำตาลหนึ่งแก้วลงในน้ำซุปที่ได้ ต้ม กรอง และเย็น ค่อยๆ เทน้ำผลไม้คั้นสดที่คั้นไว้ก่อนหน้านี้ลงในเครื่องดื่มผลไม้ที่เย็นแล้ว เครื่องดื่มพร้อมแล้ว
ขั้นตอนที่ 4
ทำผลเบอร์รี่สดบดด้วยน้ำตาล เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้สับแครนเบอร์รี่โดยไม่ละลายน้ำแข็ง ใส่น้ำตาล พักไว้ครู่หนึ่งจนน้ำผลไม้ก่อตัวและจัดเรียงในขวดโหล สำหรับผลเบอร์รี่ 3 กก. คุณจะต้องใช้น้ำตาล 2 กก. แช่เย็นและใช้เติมเป็นของหวาน หรือให้ลูกกินสดๆ
ขั้นตอนที่ 5
ทำเยลลี่แครนเบอร์รี่และลูกเกดแดงให้ลูกน้อยของคุณ สำหรับผลเบอร์รี่ครึ่งแก้ว คุณจะต้องใช้น้ำ 1 แก้ว น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ และเจลาติน 1 ช้อนชา บีบน้ำออกจากผลเบอร์รี่ เทกากด้วยน้ำเดือดต้มเล็กน้อยแล้วกรอง แช่เจลาตินในน้ำเย็นก่อน ใส่น้ำตาลและเจลาตินที่เจือจางในน้ำลงในน้ำซุปแล้วปล่อยให้เดือดอีกครั้ง เย็นเล็กน้อยความเครียดเพิ่มน้ำผลไม้เบอร์รี่และแช่เย็นจนมวลแข็งตัว