อาหารเย็นเป็นส่วนสำคัญของอาหารประจำวันของเด็ก หากทารกไม่ได้รับอาหารเขาจะนอนไม่หลับอย่างสงบเพราะหิว ถ้าเขายืดเยื้อมากเกินไปรับประกันการนอนหลับที่ไม่สงบสำหรับเขา ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญมากที่อาหารเย็นของเด็กไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังสมดุลด้วย
หลักการพื้นฐานของอาหารเย็น
มื้อเย็นไม่ต้องจัดหนัก สำหรับเด็ก ควรเตรียมอาหารเบา ๆ ที่ทารกไม่ได้กินในระหว่างวัน ดังนั้นร่างกายของเด็กจะได้รับสารอาหารที่จำเป็นทั้งหมด และในขณะเดียวกัน กระเพาะอาหารและตับจะไม่ได้รับสารอาหารมากเกินไประหว่างการนอนหลับ
แน่นอนว่านี่เป็นกฎทั่วไปซึ่งมีข้อยกเว้น มันเกิดขึ้นที่ทารกกินไม่ดีในระหว่างวันและในตอนเย็นเขาหิวและพร้อมที่จะทานอาหารเย็นแสนอร่อย ในกรณีนี้ คุณไม่ควรปฏิเสธเด็ก คุณเพียงแค่ต้องเลื่อนอาหารเย็นไปเป็นเวลาก่อนหน้านี้
จะดีกว่าถ้าอาหารเย็นของเด็กไม่ซ้ำซากจำเจ ทุกครั้งที่คุณเสิร์ฟอาหารจานใหม่ คุณไม่ได้กดขี่ความสนใจของเด็กในอาหารและสร้างรสนิยมของเขา ซึ่งเขาจะขอบคุณคุณในช่วงวัยผู้ใหญ่
ให้อาหารทารกไม่เกิน 2 ชั่วโมงก่อนนอน เวลานี้เพียงพอแล้วที่อวัยวะที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการย่อยอาหารจะทำงานหลักเพื่อพักผ่อนในเวลากลางคืน
อย่าบังคับให้เด็กกินทุกอย่าง หากทารกเหนื่อยและผล็อยหลับไปโดยไม่ได้รับประทานอาหารเย็น ไม่ต้องกังวลหรือพยายามให้อาหารเขาอย่างง่วง การนอนหลับที่ดีต่อสุขภาพมีความสำคัญมากกว่าอาหารเย็นใดๆ
อะไรคืออาหารที่ดีที่สุดสำหรับอาหารค่ำของเด็ก?
ผักถือเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับมื้อเย็นของเด็ก คุณสามารถปรุงชิ้นเนื้อแครอทหรือบีทรูท สตูว์ผัก หม้อปรุงอาหารต่างๆ มันฝรั่งบดสำหรับลูกน้อยของคุณ เด็กหลายคนไม่ชอบหรือกินผัก ในกรณีนี้ คุณสามารถเสนอไข่เจียวหรือโจ๊กนมและเสิร์ฟขนมปังกรอบ
หากเด็กไม่กินโจ๊กนมก็สามารถปรุงในน้ำได้ เป็นการดีกว่าที่จะไม่ให้เนื้อเด็กในเวลากลางคืน แต่ถ้าคุณยังต้องการทำเช่นนี้ให้หยุดที่เนื้อไก่หรือกระต่าย เนื้อสัตว์ประเภทนี้ย่อยง่าย
หากเด็กไม่กินผลิตภัณฑ์นมหมักในระหว่างวัน คีเฟอร์ โยเกิร์ต หรือโยเกิร์ตสักแก้วจะเป็นอาหารเย็นที่ดีสำหรับเขา เด็กไม่น่าจะเลิกกินนมเปรี้ยวหวานกับผลไม้หรือผลเบอร์รี่ เด็ก ๆ ก็ชอบชีสเค้กและหม้อตุ๋นนมเปรี้ยว
หากลูกน้อยของคุณเป็นคนที่รักพาสต้ามาก คุณสามารถเสนอซุปนมกับพาสต้าหรือทำหม้อปรุงอาหาร เด็กสามารถล้างอาหารเย็นด้วยผลไม้แช่อิ่ม ชา นม ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความชอบของทารก สิ่งสำคัญคืออย่าให้ของเหลวมากเกินไป แก้วเดียวก็พอ
ทั้งหมดนี้เป็นคำแนะนำทั่วไปเพราะเด็กแต่ละคนมีรสนิยมของตัวเอง หน้าที่ของแม่คือการปรับตัวให้เข้ากับรสนิยมของลูกและเตรียมอาหารเย็นที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ