ไข่นกกระทาเป็นแหล่งสะสมสารอาหารที่จำเป็นต่อการทำงานของร่างกายอย่างเต็มที่ เมื่อเปรียบเทียบกับไข่ไก่ พวกมันมีสารก่อภูมิแพ้น้อยกว่า ดังนั้นผู้ปกครองหลายคนจึงคิดอย่างถูกต้องว่าควรปรุงอะไรจากไข่นกกระทาสำหรับเด็ก
ของว่าง
นี่เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการใช้ไข่ อย่างไรก็ตาม มันเป็นวิธีดั้งเดิมที่ดึงดูดความสนใจได้แม้กระทั่งตัวที่จู้จี้จุกจิกที่สุดในไข่ หลายวิธีที่คุณสามารถนำเสนอไข่นกกระทาให้กับเด็ก ๆ ในขณะที่อย่าลืมคำนึงถึงอายุและปฏิกิริยาของอาหารแต่ละอย่าง:
- หนูจากไข่ หูและหางซึ่งทำจากชิ้นส่วนของโปรตีน และตาและปากจากชิ้นผักสีเข้ม
- เห็ดซึ่งใช้ไข่นกกระทาที่มีปลายแหลมเพื่อความมั่นคงและแทนที่จะสวมหมวกมะเขือเทศขนาดเล็กครึ่งหนึ่ง
- ไข่ยัดไส้เมื่อไข่แดงบดเป็นแป้งและมีการเพิ่มผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายตั้งแต่ครีมและสมุนไพรไปจนถึงปลาเฮอริ่งหรือปลาคาเวียร์
- มินิเคบับบนไม้เสียบขนาดเล็กที่มีองค์ประกอบอาจแตกต่างกันและรวมถึงไข่กับผัก, ชีส, มะกอกหรือมะกอกหลุม, ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ซึ่งช่วยให้คุณสร้างไม้เสียบที่สดใสและเป็นต้นฉบับตามความชอบ ของทารก
ไข่เป็นส่วนผสมในการอบ
นี่เป็นอีกวิธีง่ายๆ ในการใช้ไข่ ความปรารถนาของผู้ปกครองที่จะเลี้ยงลูกด้วยอาหารสดนั้นค่อนข้างเข้าใจได้ แต่บางครั้งก็อาจเป็นเรื่องยากที่จะทำให้สิ่งนี้เป็นจริงเนื่องจากความจริงที่ว่าผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายส่วนใหญ่ได้มาจากส่วนผสมขั้นต่ำสำหรับการอบ ในขณะที่ใช้ไข่นกกระทา คุณสามารถนวดแป้งสำหรับชีสเค้กหนึ่งชิ้นหรืออบหม้อปรุงอาหารในแม่พิมพ์ซิลิโคนขนาดเล็ก สำหรับพวงของแป้ง ไข่เพียง 1 ฟองก็เพียงพอแล้วสำหรับหนึ่งมื้อ
สูตรอื่นๆ จาก ไข่นกกระทาสำหรับเด็ก
คลาสสิกของประเภทคือไข่เจียว ในการเตรียมไข่นกกระทาหลายฟองด้วยนมหรือครีมเปรี้ยวจนเนียนและจนสุกสามารถนำทั้งในกระทะและในเตาอบไมโครเวฟ multicooker หรือนึ่ง คุณยังสามารถเพิ่มผัก ชีส และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ลงในไข่เจียวนี้ได้ สามารถเพิ่มไข่ดิบลงในเนื้อสับสำหรับลูกชิ้น ลูกชิ้น หรือชิ้นเนื้อเพื่อให้เรียบและรักษารูปร่างของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป ไข่ต้มใช้ในสลัด พายไส้และอื่น ๆ อีกมากมาย แม้ว่าเด็กจะไม่ต้องการกินไข่ในรูปแบบบริสุทธิ์ แต่ก็มีสูตรอาหารที่คุณสามารถกระจายอาหารได้โดยไม่ขัดแย้งกับทารก เมื่อต้องการทำเช่นนี้ก็เพียงพอที่จะบดไข่บนเครื่องขูดและเพิ่มซุปกะหล่ำปลีสีเขียวข้าวกับชีสและสมุนไพรในซอสสำหรับเนื้อหรือสลัด