ไม่มีคำตอบที่แน่ชัดสำหรับคำถามที่ว่าจำเป็นต้องให้นมสดแก่เด็กในวัยใด ทุกอย่างขึ้นอยู่กับคุณภาพของนมสดนี้
กุมารแพทย์ที่มีชื่อเสียงทุกคนมีมติเป็นเอกฉันท์ยืนยันอย่างเป็นเอกฉันท์ว่านมสดต้องต้มก่อนใช้อย่างแน่นอน และเมื่อต้มคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดเช่นแบคทีเรียที่เป็นอันตรายจะหายไป
ความคิดเห็นของ Spock และ Komarovsky
ดร.โคมารอฟสกีกล่าวเกี่ยวกับนมสดว่า "นมสดมีฮอร์โมนหลายชนิดที่อาจส่งผลต่อพัฒนาการทางเพศในระยะแรกในเด็กผู้หญิงและพัฒนาการทางเพศที่ล่าช้าในเด็กผู้ชาย" แต่ยังคงนมตามที่ดร. Komarovsky ไม่ควรให้เด็กอายุต่ำกว่า 2 ปี ใช่ มีสารที่มีประโยชน์มากมายในนม และส่วนประกอบหลักคือแคลเซียม แต่ก็มีสารดังกล่าวด้วย เช่น ฟอสฟอรัส ซึ่งร่างกายของเด็กแปรรูปได้ไม่ดี และนอกจากนี้ ฟอสฟอรัสยังส่งผลโดยตรงต่อการดูดซึม แคลเซียม. ดังนั้นยิ่งลูกของคุณอายุน้อยกว่าเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ยิ่งแย่จะส่งผลต่อสภาพกระดูกของเขา ประเด็นหลักเมื่อเด็กใช้นมคือคุณภาพของวัตถุดิบและปริมาณนมที่ดื่มต่อวัน
หากปริมาตรที่เด็กดื่มไม่เกิน 200 มล. ปริมาณเล็กน้อยดังกล่าวจะไม่ส่งผลเสียต่อกระเพาะอาหารและกระดูกของทารก
เบนจามิน สป็อค เชื่อว่าเด็กควรดื่มนมประมาณ 1 ลิตรต่อวัน แต่ไม่ควรให้ดื่มในรูปบริสุทธิ์ นั่นคือคุณสามารถให้โกโก้ลูกของคุณปรุงโจ๊กในนมทำไอศครีมเนื่องจากนมแปรรูปในรูปแบบใด ๆ และในอาหารใด ๆ ร่างกายของเด็กดูดซึมได้ดีกว่ามากเพราะโปรตีนจากนมจะไม่อยู่ในบริสุทธิ์อีกต่อไป แบบฟอร์ม.
แต่กุมารแพทย์ทั่วโลกมักไม่แนะนำให้ดื่มนมวัวสำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 2 ปี ทางที่ดีควรแทนที่ด้วยสูตรดัดแปลงที่ติดฉลากบนกระป๋อง 2 หรือ 3 (6 เดือนถึง 12 และถัดไปสำหรับเด็กอายุมากกว่า 12 เดือน)
สารผสมเหล่านี้ใกล้เคียงกับนมของมนุษย์มากที่สุด และยังมีสาร วิตามิน และแร่ธาตุที่จำเป็นทั้งหมดที่เด็กต้องการในช่วงต่างๆ ของชีวิต
ประโยชน์และโทษของนมสด
นมมีประโยชน์ต่อสุขภาพเพราะมีแคลเซียม โซเดียม แมกนีเซียม โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส และสารอื่นๆ ในปริมาณสูง แต่มีสิ่งหนึ่งที่ยิ่งใหญ่ที่สุด แต่สามารถเปลี่ยนทุกอย่างที่ดีต่อสุขภาพในนมสดให้เป็นปัญหาใหญ่เกี่ยวกับสุขภาพของเด็ก - นี่คือคุณภาพของนม ใช่ ถ้าวัวได้รับสารอาหารที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม สุขอนามัยที่สมบูรณ์และปลอดเชื้อเมื่อรีดนมวัว จะไม่มีใครให้ยาปฏิชีวนะกับพวกมัน ฯลฯ นมจะมีประโยชน์ 100% แต่สำหรับความเสียใจอย่างใหญ่หลวงของผู้ปกครองทุกคน เป็นไปไม่ได้ที่จะบรรลุสถานการณ์ในอุดมคติเช่นนี้ในโลกปัจจุบัน แม้แต่วัวบ้านที่กินหญ้าในฤดูร้อนและหญ้าแห้งจากทุ่งเหล่านี้ในฤดูหนาวก็จะไม่ผลิตนมออร์แกนิก ไม่ว่าในกรณีใด แบคทีเรียที่เป็นอันตรายจะถูกกักไว้ที่นั่น ภายใน 2 ชั่วโมงหลังการรีดนม นมจะมีประโยชน์มากที่สุด แต่ถ้าไม่ได้วางไว้ในที่เย็น จำนวนแบคทีเรียในนั้นจะเริ่มเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว