ปลาทุกชนิดอุดมไปด้วยธาตุที่มีประโยชน์และอาหารทะเลยังเป็นแหล่งของฟลูออไรด์และไอโอดีน เป็นที่เชื่อกันว่ากรดไขมันอิ่มตัวซึ่งมีอยู่มากในปลาทะเลนั้นมีประโยชน์อย่างยิ่งต่อการปรับปรุงสุขภาพร่างกาย ดังนั้นสตรีมีครรภ์จึงควรรวมปลาไว้ในอาหารด้วย อย่างไรก็ตาม ปลาบางชนิดไม่เหมาะกับสถานการณ์นี้
อุดมไปด้วยวิตามินและ … ปรอท
ปัญหาคืออาหารทะเลและปลาน้ำเค็มทั้งหมดมีสารปรอทในปริมาณเล็กน้อย ในกรณีส่วนใหญ่ มีปรอทน้อยมากจนไม่มีอันตรายต่อสุขภาพ อย่างไรก็ตามปลาบางชนิดมีสารปรอทมากกว่าเล็กน้อยซึ่งอาจส่งผลเสียต่อการพัฒนาระบบกลางของเด็ก
มารดาที่ตั้งครรภ์ ให้นมบุตร และเด็กเล็กควรกำจัดปลาที่มีอายุยืนยาว เช่น ปลานาก ปลาฉลาม และปลาแมคเคอเรลออกจากอาหาร ปลาขนาดใหญ่เช่นนี้มีสารปรอทจำนวนมาก ปลาและอาหารทะเลที่มีขนาดเล็กกว่าสามารถรับประทานได้อย่างปลอดภัย นอกจากนี้ ปริมาณปลาทั้งหมดควรน้อยกว่าสามร้อยสี่สิบกรัมต่อสัปดาห์ นักวิจัยพบว่าปลาดุก ปลาแซลมอน กุ้ง พอลลอค และทูน่าสีซีด มีปริมาณปรอทต่ำที่สุด
เช่นเดียวกับปลาเอง คาเวียร์มีแร่ธาตุมากมายที่เป็นประโยชน์ต่อมนุษย์ คาเวียร์เหมาะสำหรับบริโภคระหว่างตั้งครรภ์หากผ่านการพาสเจอร์ไรส์หรือปรุงสุกอย่างระมัดระวัง ในบางกรณี จำเป็นต้องรับประทานเป็นประจำเนื่องจากจะเพิ่มปริมาณฮีโมโกลบิน Listeria (แบคทีเรียที่ก่อให้เกิดโรค) สามารถเติบโตได้ในไข่ปลาที่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ แบคทีเรียชนิดเดียวกันนี้สามารถพบได้ในปลาที่ใช้ทำซูชิ ไม่มีหลักฐานว่าแบคทีเรียนี้เข้าสู่น้ำนมแม่ แต่สามารถทะลุผ่านรกได้ ดังนั้นจึงควรจำกัดการบริโภคซูชิในระหว่างตั้งครรภ์
นักวิทยาศาสตร์บางคนเชื่อว่าผู้หญิงจำเป็นต้องกินปลาในตำแหน่งที่น่าสนใจ เพราะมันมีประโยชน์ต่อการพัฒนาสมองของทารกในครรภ์ อย่างไรก็ตาม การบริโภคปลาที่ปลอดภัยและมีสารปรอทต่ำเป็นสิ่งสำคัญ
ร่างกายมนุษย์อาจไม่ตอบสนองต่อปลาได้ดี
ปลาบางชนิดสามารถทำหน้าที่เป็นสารก่อภูมิแพ้ที่รุนแรงได้ อาการแพ้ปลานั้นไม่ธรรมดา แต่คุณแม่ที่ต้องให้นมลูกต้องคำนึงถึงสิ่งนี้เมื่อเฝ้าสังเกตสภาพร่างกายของเด็กหลังให้อาหาร เพื่อลดผลกระทบด้านลบที่อาจเกิดขึ้น สตรีมีครรภ์ไม่ควรทดลองกับปลาที่ไม่คุ้นเคยหรือแปลกใหม่เพื่อหลีกเลี่ยงผลกระทบที่ไม่พึงประสงค์
หากภาวะไทรอยด์ทำงานต่ำในระหว่างตั้งครรภ์ คุณต้องกินอาหารทะเลและปลาสัปดาห์ละสองครั้งเพื่อชดเชยการขาดไอโอดีน
เพื่อลดความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นจากการรับประทานอาหารทะเล ปลา ซูชิ และคาเวียร์ สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกฎเกณฑ์หลายประการ ซื้อปลาสดจากผู้ขายที่เชื่อถือได้และในร้านค้าที่ดี จัดเก็บในสภาพที่เหมาะสม ปรุงอย่างทั่วถึง ในกรณีนี้ ไม่มีอะไรมาขัดขวางคุณจากการรับประทานอาหารที่หลากหลายและดีต่อสุขภาพโดยไม่เป็นอันตรายต่อเด็ก