น้ำซุปข้นผลไม้เป็นที่รักของเด็กทุกคนโดยไม่มีข้อยกเว้น รวมอยู่ในเมนูสำหรับเด็กเป็นอาหารเสริมมื้อแรก น้ำซุปข้นสามารถทำที่บ้านหรือซื้อสำเร็จรูปในขวด น้ำซุปข้นได้ดีที่สุดจากผลไม้ฉ่ำสุกที่ผ่านการแปรรูปอย่างพิถีพิถันก่อนปรุงอาหาร
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ผลไม้ทั้งหมดที่ใช้ทำน้ำซุปข้นต้องล้างให้สะอาดในน้ำสะอาด ผลไม้ถูกตัดและปอกเปลือกก่อนปรุงอาหาร น้ำซุปข้นสำเร็จรูปควรรับประทานทันที สำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว ควรเทลงในแม่พิมพ์น้ำแข็งและใส่ในช่องแช่แข็ง
ขั้นตอนที่ 2
ผลไม้ทั้งหมดที่ใช้ทำน้ำซุปข้นต้องล้างให้สะอาดในน้ำสะอาด ผลไม้ถูกตัดและปอกเปลือกก่อนปรุงอาหาร น้ำซุปข้นสำเร็จรูปควรรับประทานทันที สำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว ควรเทลงในแม่พิมพ์น้ำแข็งและใส่ในช่องแช่แข็ง
ขั้นตอนที่ 3
ถ้าแอปเปิ้ลฉ่ำก็ไม่ต้องเติมน้ำ มิฉะนั้นในระหว่างการต้มให้เติมน้ำแอปเปิ้ล 50 มล. ลงในน้ำซุปข้นที่ได้และนำไปให้สม่ำเสมอ
ขั้นตอนที่ 4
จากลูกพีชและแอปริคอตมันฝรั่งบดปรุงด้วยวิธีที่แตกต่างกันเล็กน้อย ผลไม้จะถูกล้างเพื่อขจัดสิ่งสกปรกใส่ในกระทะเคลือบฟันแล้วปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางจนนิ่ม จากนั้นพวกเขาก็เอามันออกมา ปอกแล้วปอก เยื่อกระดาษถูผ่านตะแกรงแล้วตีด้วยปัดหรือส้อมจนมีความสม่ำเสมอที่โปร่งสบาย คุณสามารถกระจายมันฝรั่งบดสำเร็จรูปโดยเติมครีม น้ำตาล หรือคุกกี้หนึ่งช้อนชา
ขั้นตอนที่ 5
เด็ก ๆ ชอบมันฝรั่งบดมากด้วยการเติมลูกพรุน เตรียมแอปเปิ้ลล้างให้สะอาดแล้วใส่ในกระทะ 2/3 ที่เติมน้ำ แช่ลูกพรุนในน้ำเย็นล่วงหน้าแล้วใส่แอปเปิ้ลลงไป ต้มผลไม้เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง หลังจากนั้นนำกระทะออกจากความร้อนและทำให้ผลไม้เย็นลง แอปเปิ้ลปอกเปลือกและเมล็ด ถูด้วยลูกพรุนผ่านตะแกรงแล้วตีมวลที่ได้ ไม่จำเป็นต้องเพิ่มซาคา
ขั้นตอนที่ 6
ฟักทองและซอสแอปเปิ้ลสุกเร็วมาก ฟักทองชิ้นเล็ก ๆ ต้องหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วต้มในน้ำจนสุก ล้างแอปเปิ้ลปอกเปลือกและอวัยวะภายในตะแกรง ถูฟักทองผ่านตะแกรงแล้วใส่แอปเปิ้ล ผสมส่วนผสมทั้งหมดจนเนียนและเพิ่มครีมที่ไม่มีไขมันหนึ่งช้อนชา