เด็กควรได้รับโปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต วิตามินและแร่ธาตุเพียงพอ นักโภชนาการที่พัฒนาเมนูสำหรับสถาบันเด็กคำนึงถึงความต้องการของร่างกายเด็ก นักโภชนาการตรวจสอบความสมดุล และหากโรงเรียนอนุบาลมีขนาดเล็ก ฟังก์ชันนี้จะถูกกำหนดให้กับเจ้าหน้าที่สาธารณสุข
ให้อาหารกี่ครั้ง?
โรงเรียนอนุบาลส่วนใหญ่ที่มีตารางเวลา 12 ชั่วโมงจะมีอาหารสามมื้อต่อวันเมื่อเด็กๆ ได้รับอาหารเช้า อาหารกลางวัน และน้ำชายามบ่าย อย่างไรก็ตาม อาจมีตัวเลือกเมื่อมีอาหารกลางวันหรืออาหารเย็น ในโรงเรียนอนุบาลตลอด 24 ชั่วโมงเด็ก ๆ กินสี่ครั้งและในโรงพยาบาลกลุ่ม - ห้าหรือหกคนขึ้นอยู่กับการปฐมนิเทศ
หากคุณต้องการสร้างเมนูอนุบาลสำหรับลูกของคุณ จำไว้ว่าจานต้องเปลี่ยน - ซุปและซีเรียลควรแตกต่างกันทุกวัน
อาหารเช้า
สำหรับอาหารเช้าในโรงเรียนอนุบาลมักจะให้โจ๊ก แป้งเซมะลีเนอร์ ข้าวโอ๊ต บัควีท ข้าวสาลี ข้าว ฯลฯ มันมักจะเตรียมในนม อาจมีข้อยกเว้น - ตัวอย่างเช่น ในโรงเรียนอนุบาลเฉพาะสำหรับเด็กที่เป็นโรคภูมิแพ้หรือโรคกระเพาะ โจ๊กก็สามารถอยู่ในน้ำได้เช่นกัน เด็ก ๆ ในตอนเช้าจะได้รับชา โกโก้ หรือกาแฟพร้อมนม และขนมปังกับเนย จำไว้ว่ากาแฟธรรมชาติไม่แนะนำสำหรับเด็กก่อนวัยเรียน
อาหารกลางวัน
มีชุดอาหารขั้นต่ำที่เด็กควรได้รับทุกวัน ชุดนี้ต้องมีผลไม้หรือน้ำผลไม้ธรรมชาติ แต่อาหารในโรงเรียนอนุบาลอาจแตกต่างกัน ผลไม้และน้ำผลไม้สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารกลางวัน และถ้าไม่ได้จัดเตรียมไว้สำหรับอาหารเช้าหลักหรือของว่างยามบ่าย
อาหารเย็น
อาหารกลางวันของโรงเรียนอนุบาลมักประกอบด้วยสี่หลักสูตร เริ่มด้วยสลัด - กะหล่ำปลีสดหรือแครอท มะเขือเทศ แตงกวา ฯลฯ บางครั้งคุณสามารถให้สลัดหัวบีทต้มได้ แต่คุณไม่ควรใช้ในทางที่ผิด จากนั้นเสิร์ฟซุปหรือ Borscht ประการที่สอง ให้แน่ใจว่าได้มีจานเนื้อหรือปลากับเครื่องเคียง มันสามารถทอด, สตูว์เนื้อวัว, ทอด, ชิ้นปลาทอด ในวันที่สาม - ผลไม้แช่อิ่มจากผลไม้แห้งหรือสด อาหารเย็นจะเสิร์ฟขนมปัง โดยปกติจะเป็นสีดำ ในกลุ่มที่มีอายุมากกว่า เด็กจะได้รับขนมปังขาวและดำให้เลือก
ปลาจะต้องไม่มีกระดูก
ของว่างยามบ่าย
สำหรับอาหารว่างยามบ่ายในโรงเรียนอนุบาล คอทเทจชีสจะเสิร์ฟในรูปแบบต่างๆ - ด้วยครีมเปรี้ยวกับลูกเกดในรูปแบบของชีสเค้กหรือหม้อปรุงอาหาร ในโรงเรียนอนุบาลประเภทการพัฒนาทั่วไปที่มีตารางเวลา 12 ชั่วโมง สัปดาห์ละหลายครั้งจะได้รับของว่างยามบ่ายที่เพิ่มขึ้น ซึ่งอาจรวมถึงหม้อตุ๋นสำหรับเนื้อ เป็นต้น ในบางวัน เด็กอาจได้รับน้ำผลไม้บด พิลาฟหวาน ซุปผลไม้ หรือกาแฟ นม หรือชาสักม้วน
อาหารเย็น
หากมีอาหารเย็นในโรงเรียนอนุบาล เด็ก ๆ จะได้รับโจ๊ก หม้อตุ๋นชีสกระท่อม (ถ้าไม่ใช่ของว่างยามบ่าย) มันฝรั่งบดพร้อมสารเติมแต่ง ชา นมหรือน้ำผลไม้ ในโรงเรียนอนุบาลของโรงพยาบาลที่เปิดตลอด 24 ชั่วโมง เด็ก ๆ จะได้รับโยเกิร์ต นม หรือคีเฟอร์ประมาณหนึ่งชั่วโมงก่อนเข้านอน
ตัวอย่างเมนู
อาหารเช้า:
- โจ๊ก semolina;
- เครื่องดื่มกาแฟ
- ขนมปังกับเนย
อาหารกลางวัน;
- คุ้กกี้;
- น้ำผลไม้.
อาหารเย็น;
- สลัดกะหล่ำปลีสด
- บีทรูท;
- ปลาในภาษาโปแลนด์
- ผลไม้แช่อิ่มผลไม้แห้ง
- ขนมปัง.
ของว่างยามบ่าย:
- หม้อตุ๋นชีสกระท่อม
- ชา.