ก่อนการให้อาหารทารกครั้งแรกผู้ปกครองไม่มีปัญหา และจากประมาณหกเดือนปัญหาอาจเกิดขึ้น ปัญหาเร่งด่วนประการหนึ่งคือโจ๊กสำหรับทารก หากคุณปรุงอาหารจานนี้ไม่ถูกต้อง เศษเล็กเศษน้อยจะมีปัญหาเรื่องท้อง
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
กุมารแพทย์แนะนำให้เริ่มอาหารเสริมที่มีซีเรียลปราศจากกลูเตน เช่น บัควีท ข้าว และข้าวโพด ซีเรียลเหล่านี้ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้และยังช่วยปรับปรุงการย่อยอาหาร อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องรู้ว่าไม่ควรให้ข้าวแก่เด็กที่มีอาการท้องผูก และในทางกลับกันโจ๊กบัควีทมีไว้สำหรับท้องอืดและมีปัญหากับอุจจาระ
ขั้นตอนที่ 2
หลังจากผ่านไปหนึ่งปี แป้งเซมะลีเนอร์และข้าวโอ๊ตจะค่อยๆ ถูกนำมาใช้ในเมนูสำหรับเด็ก จนถึงวัยนี้ท้องของเด็กไม่สามารถรับมือกับซีเรียลเหล่านี้ได้ และแป้งเซมะลีเนอร์โดยทั่วไปสามารถทำให้เกิดเนื้อร้ายในลำไส้ซึ่งเป็นผลมาจากการดูดซึมสารอาหารลดลง
ขั้นตอนที่ 3
อย่าให้ลูกน้อยของคุณโจ๊กทันที พวกเขาทำมาจากวัตถุดิบแปรรูปดังนั้นพวกเขาจึงสูญเสียส่วนแบ่งผลประโยชน์ของพวกเขาไป มันคุ้มค่าที่จะซื้อซีเรียลธรรมดาที่สุดที่ไม่มีสารเติมแต่งและทำโจ๊กจากมัน
ขั้นตอนที่ 4
ข้าวต้มสำหรับทารกเตรียมในน้ำ น้ำซุปผัก เต้านมหรือนมทารกแบบพิเศษ ไม่ควรใช้นมวัวและนมแพะซึ่งย่อยได้ไม่ดีโดยกระเพาะอาหารที่บอบบางของเด็กอายุหกเดือน ผลิตภัณฑ์นมที่มีไขมันดังกล่าวสามารถนำเข้าสู่อาหารของทารกได้ตั้งแต่ 9-12 เดือนแล้วจึงเจือจางด้วยน้ำในอัตราส่วน 1: 1 นอกจากนี้ไม่แนะนำให้เติมเกลือ น้ำตาล หรือน้ำผึ้งลงในโจ๊กที่เตรียมไว้ ให้เด็กชินกับรสชาติดั้งเดิมของจานก่อน
ขั้นตอนที่ 5
ล้างซีเรียลให้สะอาด คุณสามารถแช่ข้าวในน้ำเย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง สะเด็ดน้ำ อบซีเรียลเล็กน้อย แล้วบดในเครื่องบดกาแฟหรือเครื่องปั่น คุณต้องบดให้ไม่เป็นแป้ง แต่จนกว่าเม็ดเล็ก ๆ จะก่อตัวขึ้น
ขั้นตอนที่ 6
โจ๊กทารกจัดทำขึ้นอย่างเคร่งครัดตามสูตร สำหรับของเหลว 100 มล. (น้ำ, น้ำซุปผัก, นมแม่) ให้นำซีเรียลสับหนึ่งช้อนชา ผลที่ได้คือโจ๊กยุ่งที่เด็กสามารถกลืนได้ง่ายโดยไม่ต้องเคี้ยว
ขั้นตอนที่ 7
ในการเตรียมบัควีท ข้าว หรือโจ๊กข้าวโพด ให้เท groats ลงในน้ำเย็น และข้าวโอ๊ตและเซโมลินาต้มในน้ำเดือด
ขั้นตอนที่ 8
ต้มโจ๊กบนไฟอ่อนเพื่อให้ของเหลวระเหยทีละน้อย นอกจากนี้จานจะต้องกวนตลอดเวลาเพื่อหลีกเลี่ยงการไหม้ ไม่แนะนำให้ใช้เตาอบไมโครเวฟหรือ multicooker ในการปรุงซีเรียล เนื่องจากโหมดของเตานี้ออกแบบมาสำหรับการปรุงซีเรียลในสัดส่วน "ผู้ใหญ่" มาตรฐาน
ขั้นตอนที่ 9
เพื่อเพิ่มรสชาติของอาหาร คุณสามารถเพิ่มนมแม่หรือสูตรเล็กน้อยลงไปได้ หลังจากผ่านไปหนึ่งปีโจ๊กทารกสามารถปรุงด้วยผลไม้แห้ง แต่ก่อนอื่นคุณต้องตรวจสอบว่าบุตรหลานของคุณแพ้ผลิตภัณฑ์นี้หรือไม่