การศึกษาเมื่อเร็ว ๆ นี้ทำให้นักวิทยาศาสตร์สรุปได้ว่าอาหารมีผลต่อผู้ชายและผู้หญิงแตกต่างกัน สิ่งนี้แสดงออกในหลายช่วงเวลาพร้อมกัน
นักวิทยาศาสตร์ชาวเดนมาร์กพบว่าอาหารมีผลต่อผู้ชายและผู้หญิงในรูปแบบที่ต่างกันโดยสิ้นเชิง นอกจากนี้ยังใช้กับความเร็วของการลดน้ำหนัก และประโยชน์ต่อร่างกาย และแม้กระทั่งอารมณ์
ผู้ชายมีประโยชน์มากกว่าหรือไม่?
นักวิทยาศาสตร์ชาวเดนมาร์กกลุ่มหนึ่งได้ทำการศึกษาหลายชุดที่แสดงให้เห็นว่าเพศที่แข็งแรงกว่าจะลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วในขณะควบคุมอาหาร ในระหว่างการทดลอง ผู้เข้าร่วมของทั้งสองเพศจะได้รับอาหารอัดก้อนพิเศษตรงเวลาอย่างเคร่งครัด ทั้งชายและหญิงอยู่ภายใต้การดูแลอย่างเข้มงวดของผู้เชี่ยวชาญอย่างต่อเนื่อง การทดลองกินเวลานานกว่า 2 เดือน ในเวลาเดียวกัน ผู้เข้าร่วมทั้งหมดหลีกเลี่ยงการออกกำลังกายอย่างเท่าเทียมกัน
อาหารประกอบด้วยการลดปริมาณแคลอรี่ของทุกวิชาอย่างมีนัยสำคัญ แต่ละคนที่มีอาหารได้รับประมาณ 900 แคลอรี่ต่อวัน เป็นผลให้ปรากฏว่าผู้ชายลดน้ำหนักได้เร็วขึ้นซึ่งหมายความว่าการเปลี่ยนแปลงอาหารดังกล่าวมีประโยชน์มากขึ้นสำหรับพวกเขา เป็นเวลา 8 สัปดาห์ตัวแทนของเพศที่แข็งแกร่งขึ้นลดน้ำหนักโดยเฉลี่ย 12 กก. และเด็กผู้หญิง - 10
การศึกษาดังกล่าวทำให้เข้าใจได้ว่าการรับประทานอาหารแบบเดียวกันนั้นไม่เหมาะสมอย่างเด็ดขาดสำหรับทั้งสองเพศที่ลดน้ำหนัก นักต่อมไร้ท่อและนักโภชนาการควรให้ความสำคัญกับการพัฒนาอาหาร "ผู้ชาย" และ "ผู้หญิง" สำหรับการลดน้ำหนัก
สารอาหารและอารมณ์
เป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปว่าการรับประทานอาหารที่เข้มงวดอาจทำให้อารมณ์ของบุคคลใด ๆ แย่ลงได้ นักวิทยาศาสตร์ยังไม่ได้ยืนยันสมมติฐานนี้ ปรากฎว่าอาหารที่ไม่หลากหลายเพียงเล็กน้อยมีผลเสียต่ออารมณ์ของผู้หญิงสวยเท่านั้น ประเด็นคือ ผู้หญิงต้องการสารอาหารที่หลากหลายและหลากหลายจึงจะมีผลในเชิงบวก พวกเขาไม่ส่งผลกระทบต่อสภาพจิตใจของผู้ชาย ดังนั้นตัวแทนของเพศที่แข็งแกร่งอาจกินอาหารง่าย ๆ เป็นเวลานานเช่นโจ๊กบัควีทและอกไก่ต้มและในขณะเดียวกันก็ไม่รู้สึกหดหู่ แต่ผู้หญิงสามารถบอกลาทัศนคติเชิงบวกได้หลังจากรับประทานอาหารที่ซ้ำซากจำเจเป็นเวลาสองสามวัน
นักโภชนาการยืนยันว่าอาหารสมัยใหม่ส่วนใหญ่สำหรับการลดน้ำหนักมีแคลอรีเพียงพอสำหรับการทำงานของร่างกายตามปกติ แต่มีสารอาหารน้อยมาก ดังนั้นผู้หญิงที่ทำงานเพื่อลดน้ำหนักมักจะทุกข์ทรมานจากความวิตกกังวลและภาวะซึมเศร้า เพื่อให้อารมณ์ดีขึ้นแม้ในระหว่างรับประทานอาหาร สาวๆ จำเป็นต้องพยายามควบคุมอาหารให้สมดุลและหลากหลายที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ แน่นอนว่าควรเน้นที่อาหารและผลิตภัณฑ์ "เบา" ที่มีแคลอรีต่ำ
อาหารโมโนหลายชนิดเป็นที่รู้จักในปัจจุบัน ตัวอย่างเช่น ไข่ บัควีท แอปเปิ้ล อาหารเหล่านี้เป็นอาหารที่แนะนำให้เลือกเพียงผลิตภัณฑ์เดียวสำหรับการลดน้ำหนัก อนุญาตให้เสริมด้วยน้ำและเครื่องดื่มนมหมักเพียงเล็กน้อยเท่านั้น เป็นอาหารเหล่านี้ที่เป็นอันตรายต่อทั้งชายและหญิง พวกเขากีดกันร่างกายของสารสำคัญสำหรับการทำงานปกติและอาจนำไปสู่ปัญหาสุขภาพที่ร้ายแรง พวกเขายังสามารถทำให้ผู้หญิงเป็นโรคซึมเศร้าได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณยึดติดกับอาหารดังกล่าวเป็นเวลานาน
คุณควรเลือกอาหารแบบไหน?
ที่น่าสนใจแม้แต่ประเภทของเมนูที่เลือกไว้สำหรับการลดน้ำหนักก็มีผลพิเศษต่อสภาพจิตใจของบุคคล ดังนั้นอาหาร "ตะวันตก" จึงใช้ได้กับเรื่องนี้แม้กระทั่งสำหรับผู้ชาย มีไขมันและน้ำตาลสูง ทำให้เพศที่แข็งแรงขึ้น กระสับกระส่ายและหงุดหงิดมากขึ้น
แต่การรับประทานอาหารที่ประกอบด้วยอาหารเมดิเตอร์เรเนียนเป็นส่วนใหญ่ กลับทำให้เกิดความเบิกบานใจและคิดบวก สำหรับเด็กผู้หญิง เธอสามารถปรับปรุงอารมณ์ได้อย่างสมบูรณ์
นอกจากนี้ นักวิทยาศาสตร์ยังพบว่าโดยทั่วไป การลดจำนวนแคลอรี่ในเมนูจะช่วยยืดอายุของทั้งชายและหญิงได้อย่างมีนัยสำคัญ "การบำเพ็ญตบะอาหาร" มีผลดีต่อสุขภาพของคนทุกเพศทุกวัย อาหารแคลอรีต่ำช่วยป้องกันการพัฒนาของโรคเบาหวาน ป้องกันโรคหลอดเลือดสมองและปัญหาต่างๆ เกี่ยวกับหัวใจและหลอดเลือด การป้องกันความดันโลหิตสูงและปัญหาอื่น ๆ อีกมากมาย ไม่ได้หมายความถึงการถือศีลอดอย่างต่อเนื่องเลย ในการควบคุมอาหาร คุณเพียงแค่ต้องเลือกอาหารที่มีแคลอรีต่ำและพยายามลดส่วนของอาหารเช้า อาหารกลางวันและอาหารเย็นของคุณ