กุมารแพทย์หลายคนไม่แนะนำให้กินนมวัวจนกว่าลูกจะอายุ 2 ขวบ แต่เป็นนมที่เป็นพื้นฐานสำหรับซีเรียลที่ดีต่อสุขภาพและจำเป็นในอาหารทารก มีทางเลือกอื่นนอกเหนือจากผลิตภัณฑ์ปกติหรือไม่? ได้เลย ลองเตรียมซีเรียลที่มีสูตรสำหรับทารกที่สมดุล
มันจำเป็น
- - อาหารเด็ก (สูตร 2 หรือ 3);
- - ซีเรียล เกล็ด หรือแป้งซีเรียล
- - แอปเปิ้ล.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
หัวใจของโจ๊กทารกคือข้าว บัควีท หรือแป้งข้าวโอ๊ต คุณสามารถซื้ออาหารสำเร็จรูปหรือปรุงเอง ข้าวโอ๊ต ข้าว ข้าวฟ่าง หรือน้ำมันบัควีทในเครื่องบดกาแฟหรือเครื่องเตรียมอาหาร
ขั้นตอนที่ 2
สำหรับซีเรียล สูตรสำหรับทารกที่ออกแบบมาเพื่อให้อาหารเด็กอายุมากกว่า 6 เดือนนั้นเหมาะสม (ผู้ผลิตส่วนใหญ่กำหนดให้สูตรเหล่านี้เป็นตัวเลข 2 หรือ 3) เพื่อรักษาวิตามินและธาตุต่าง ๆ ที่มีอยู่ในส่วนผสม ให้เพิ่มลงในโจ๊กสำเร็จรูปโดยไม่ต้องปรุงต่อ
ขั้นตอนที่ 3
ใส่ซีเรียลที่เลือกลงในกระทะแล้วเทน้ำเดือดลงไป เพื่อให้โจ๊กประสบความสำเร็จ นั่นคือ ไม่หนาเกินไปหรือบางเกินไป เลือกสัดส่วนของซีเรียลที่ถูกต้อง บัควีทส่วนหนึ่งต้องการน้ำ 2 ส่วน
ขั้นตอนที่ 4
วางหม้อบนเตาร้อน ข้าวต้มที่ทำจากแป้งหรือสะเก็ดบดปรุงอย่างรวดเร็ว - ไม่เกิน 3-5 นาที นำออกจากความร้อนและเย็นจนถึงอุณหภูมิที่ยอมรับได้สำหรับอาหาร เทส่วนผสมลงในโจ๊กที่เตรียมไว้ เพิ่มสัดส่วนปกติครึ่งหนึ่ง - ถ้าต้องใช้ส่วนผสม 3 ช้อนโต๊ะในการให้อาหารด้วยส่วนผสมที่เจือจางต่อของเหลว 100 มล. โจ๊กหนึ่งช้อนโต๊ะครึ่งจะต้องใช้ปริมาตรเท่ากัน จะดีกว่าสำหรับทารกที่จะไม่ใส่เกลือหรือน้ำตาลลงในโจ๊ก
ขั้นตอนที่ 5
อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับการปรุงโจ๊กคือการต้มซีเรียลในน้ำ นำโจ๊กไปต้มในเตาอบแล้วใส่ลงในเครื่องปั่น ข้าวต้มที่แปรรูปด้วยเครื่องปั่นมีโครงสร้างที่แตกต่างกันเล็กน้อยและเด็กบางคนชอบมันมากกว่า เพิ่มส่วนผสมลงในมวลน้ำซุปข้นคนให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 6
หลังจากผ่านไปหนึ่งปี เด็กยังสามารถได้รับโจ๊กเซโมลินา ลองทำมูสแสนอร่อยจากมัน ต้มน้ำในกระทะเพิ่มเซโมลินาคนให้เข้ากัน ปรุงส่วนผสมสองสามนาทีและเพิ่มแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกแล้วขูด ผัดทุกอย่างให้เข้ากันจนนิ่ม นำออกจากเตา เย็นเล็กน้อย แล้วเติมส่วนผสมแห้ง ผัดโจ๊กให้ละเอียด