เมื่อพ่อแม่ต้องการเอาใจลูก สิ่งแรกที่นึกถึงคือช็อกโกแลตหรือลูกกวาด ช็อคโกแลตเป็นขนมสำหรับทารกและอายุเท่าไหร่ที่สามารถให้ทารกได้?
ช็อกโกแลตคืออะไร
ช็อกโกแลตทำจากส่วนต่างๆ ของเมล็ดโกโก้ ผลโกโก้บดเป็นผงหรือบีบน้ำมันออกมา ถ้าคุณผสมแป้ง (เหล้าโกโก้) กับเนยนี้ คุณจะได้ดาร์กช็อกโกแลต อาหารอันโอชะนี้ถือเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติมากที่สุด เมื่อใส่ครีม (นม) ลงในผงและเนย ผู้ผลิตจะได้ช็อกโกแลตนม สำหรับการเตรียมไวท์ช็อกโกแลตนั้น เหล้าโกโก้ไม่ได้ใช้เลย ช็อคโกแลตแต่ละประเภทเหล่านี้มีลักษณะเฉพาะของตัวเองที่ต้องพิจารณาเมื่อเลือกขนมสำหรับลูกน้อยของคุณ
ช็อคโกแลตมีประโยชน์อย่างไรสำหรับเด็ก
ช็อคโกแลตมีสารพิเศษ - ทริปโตเฟนช่วยกระตุ้นการผลิต "ฮอร์โมนความสุข" ในร่างกายกระตุ้นสมองทำให้อารมณ์ดีขึ้น นอกจากนี้ ช็อกโกแลตยังประกอบด้วยฟีนิลอะลานีน ซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่สามารถปรับปรุงความจำและกระบวนการคิดอื่นๆ เมล็ดโกโก้เป็นแหล่งของวิตามิน A, B1, B2, PP, โพแทสเซียม, แมกนีเซียมและธาตุเหล็ก
เมื่อไหร่ที่เด็กจะได้ลิ้มรสช็อกโกแลต?
แม้จะมีประโยชน์ที่ไม่ต้องสงสัยของผลิตภัณฑ์ แต่นักโภชนาการไม่แนะนำให้ช็อกโกแลตแก่ทารกที่มีอายุต่ำกว่าหนึ่งปีครึ่งถึงสองปี เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันซึ่งมีคาเฟอีนและธีโอโบรมีนในปริมาณสูง พวกเขาส่งผลเสียต่อจิตใจของเด็กที่เปราะบาง นอกจากนี้ยังเป็นการดีกว่าที่จะแนะนำช็อกโกแลตในอาหารของเด็กหลังจากที่เขาหลงรักผักผลไม้และซีเรียล เมื่ออายุได้ครึ่งขวบทารกจะได้รับเครื่องดื่มที่ทำจากผงโกโก้เจือจางด้วยนม สังเกตปฏิกิริยาของลูกน้อยอย่างใกล้ชิด เนื่องจากช็อกโกแลตเป็นอาหารที่ทำให้เกิดภูมิแพ้มากที่สุดชนิดหนึ่ง หลังจากที่เด็กอายุ 2 ขวบแล้ว คุณสามารถเลี้ยงบิสกิตช็อกโกแลตให้เขาได้ เมื่ออายุได้ 3 ขวบ ให้มอบช็อกโกแลตนมหรือลูกอมให้ลูกน้อยของคุณ บรรทัดฐานรายวันของผลิตภัณฑ์นี้สำหรับเด็กวัยหัดเดินสามขวบคือไม่เกิน 25 กรัมต่อวัน