เมื่อโตขึ้นเด็กเริ่มต้องการสารอาหารมากขึ้นและ เพื่อให้อาหารของเขามีความหลากหลาย อร่อย ดีต่อสุขภาพ และไม่แพงเกินไป ให้ลองทำอาหารเองด้วยเนื้อสัตว์สำหรับลูกน้อยของคุณ
จำเป็น
- - ประมาณ 150 กรัม (มันฝรั่ง หัวหอม แครอท บร็อคโคลี่ กะหล่ำดอก ถั่วเขียว ซูกินี ฯลฯ)
- - เนื้อไม่ติดมันประมาณ 50 กรัม
- - เนยหรือน้ำมันพืชเล็กน้อย
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
สำหรับการปรุงอาหารไม่แนะนำให้ปรุงหลายอย่างพร้อมกัน สามหรือสี่ก็พอ ผักที่เลือกต้องล้างให้สะอาด ปอกเปลือก (ถ้ามี) และแกน (สำหรับสควอช ฟักทอง ฯลฯ) ปิดด้วยน้ำและปรุงอาหารจนนุ่ม เมื่อนุ่มแล้ว ให้ปิดแก๊สและปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย ควรสังเกตว่าเมื่อปรุงอาหารนานเกินไป สารอาหารบางอย่างอาจหายไปจากการทำอาหาร แต่อาหารที่ปรุงไม่สุกไม่เหมาะสำหรับอาหารทารกอย่างชัดเจน
ขั้นตอนที่ 2
มันจะดีกว่าที่จะกินเนื้อไม่ติดมัน: ไก่งวง, ไก่, เนื้อวัว, กระต่าย คุณสามารถปรุงพร้อมกับผักได้ แต่ถ้าทารกได้รับอนุญาตให้กินน้ำซุปเนื้อแล้ว ถ้าไม่อย่างนั้น ให้ต้มเนื้อแยกกันจนสุกเต็มที่ นอกจากนี้ เนื้อสัตว์สามารถนึ่งหรือในหม้อหุงช้า แต่ไม่มีเครื่องเทศ
ขั้นตอนที่ 3
ใส่ผักและเนื้อหั่นเป็นชิ้นในเครื่องปั่นแล้วสับให้ละเอียดจนเนียน ก่อนให้อาหารทารก คุณสามารถเพิ่มเนยหรือน้ำมันพืชเล็กน้อยลงในน้ำซุปข้น