เมื่อกุมารแพทย์อนุญาตให้เด็กแนะนำอาหารเสริม เขาแนะนำให้แม่รู้จักรายการผักและผลไม้ที่อาจก่อให้เกิดอาการแพ้ได้ ฟักทองไม่อยู่ในรายการผลิตภัณฑ์เหล่านี้ ในคำแนะนำส่วนใหญ่จะเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ แต่บางครั้งมีข้อความที่น่าตกใจจากแม่ว่าทารกหลังจากนำฟักทองไปเป็นอาหารเสริมแล้วมีอาการภูมิแพ้
ฟักทองสามารถทำให้เกิดอาการแพ้ได้หรือไม่?
ฟักทองมีสารอาหารและวิตามินมากมายจนถือได้ว่าเป็นผู้นำในหมู่ผักและผลไม้อื่นๆ แม้ว่าที่จริงแล้วมันเป็นผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ก็ตาม เส้นใยที่ละเอียดอ่อนของมันเหมาะอย่างยิ่งสำหรับอาหารของเด็ก มันฝรั่งบดและโจ๊กกับฟักทองอร่อยและเด็ก ๆ ก็กินอย่างมีความสุข ฉันต้องการให้อาหารเด็กโดยเร็วที่สุดด้วยผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและมีประโยชน์มากนี้
แม้ว่าฟักทองจะเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่เป็นอันตรายสำหรับทารกส่วนใหญ่ แต่ก็ควรระมัดระวังเป็นอย่างยิ่ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเด็กที่แสดงอาการแพ้ในรูปแบบของ diathesis หรือ atopic dermatitis
อะไรคือสาเหตุของการแพ้ฟักทอง
เชื่อกันว่าปัจจัยสองประการสามารถทำให้เกิดอาการแพ้ฟักทองได้: เนื้อหาที่เพิ่มขึ้นของแคโรทีนอยด์และโปรตีน f225 ซึ่งเป็นสารก่อภูมิแพ้ในฟักทองแต่ละชนิด
แคโรทีนอยด์ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน มีผลดีต่อการมองเห็น เป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติ และมีส่วนร่วมในการผลิตวิตามินเอ แต่ส่วนประกอบทั้งสองนี้สามารถสะสมในร่างกายได้ซึ่งเป็นสาเหตุของการแพ้
โปรตีน f225 เป็นสารก่อภูมิแพ้แต่ละชนิด และถ้าเด็กมีอาการแพ้โปรตีนนี้ ร่างกายจะเริ่มผลิตแอนติบอดีต่อโปรตีนจากต่างประเทศอย่างเข้มข้น เป็นผลให้การบริโภคฟักทองจะทำให้เกิดอาการแพ้โดยทั่วไปในทารก: ผื่น, ผื่นแดงของผิวหนัง, อาการคัน
ฟักทองมักจะตำหนิ
หากคุณให้น้ำซุปข้นฟักทองแก่ลูกจากขวดโหล และหลังจากนั้นสังเกตเห็นอาการแพ้ ให้วิเคราะห์องค์ประกอบของส่วนประกอบที่ประกอบเป็นผลิตภัณฑ์ เหตุผลอาจอยู่ในพวกเขา
ฟักทองสร้างสารเคมีจากปุ๋ย หากผู้ปลูกที่ไร้ยางอายทำร้ายพวกเขาในระหว่างการเพาะปลูก ความเข้มข้นก็จะสูง แล้วสาเหตุของการแพ้ไม่ใช่ฟักทอง แต่เป็นการกระทำของสารเคมีเหล่านี้ ไม่ว่าในกรณีใดจะต้องมีการชี้แจง
เพื่อตรวจสอบการแพ้โปรตีนฟักทอง f225 แต่ละรายการจะทำการตรวจเลือด เขาจะตรวจพบการมีอยู่ของแอนติบอดีต่อโปรตีนนี้
หากอาการของโรคภูมิแพ้มีน้อย คุณสามารถหาได้ว่าฟักทองอยู่ที่บ้านหรือไม่ ปฏิกิริยามักจะปรากฏขึ้นภายในไม่กี่ชั่วโมง หากคุณสังเกตเห็นอาการ ให้เอาฟักทองออกจากอาหารของคุณ ผ่านไปหนึ่งเดือน แนะนำเมนูฟักทองอีกครั้ง เมื่อทำเช่นนี้อย่าใช้น้ำซุปข้นกระป๋อง แนะนำให้ทำน้ำซุปข้นจากฟักทองที่ปลูกเองโดยไม่ต้องใช้ปุ๋ยเคมี หากอาการปรากฏขึ้นอีกแสดงว่าฟักทองต้องโทษ
เนื่องจากความกลัวที่ไม่มีมูล คุณไม่ควรกีดกันลูกของคุณกับผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพนี้ คุณเพียงแค่ต้องแนะนำอย่างถูกต้องและระมัดระวังในอาหารเสริม ไม่จำเป็นต้องให้ลูกฟักทองของคุณทุกวันเพียงเพราะมันมีสุขภาพที่ดี การวัดเป็นสิ่งที่ดีในทุกสิ่ง