คอทเทจชีสเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพที่ไม่ธรรมดา ประกอบด้วยสารอาหารจำนวนมากที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพของเด็ก แต่เช่นเดียวกับอาหารอื่น ๆ ควรใส่เข้าไปในอาหารของทารกอย่างถูกต้อง
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
อายุที่เด็กพร้อมที่จะกินชีสกระท่อมจะถูกกำหนดเป็นรายบุคคล แต่ไม่แนะนำให้ให้ก่อน 6 เดือนเนื่องจากจะไม่มีประโยชน์จากสิ่งนี้ แต่อันตรายค่อนข้างเป็นไปได้ ปริมาณโปรตีนสูงอาจส่งผลเสียต่อการทำงานของไต ขัดขวางการเผาผลาญอาหาร หรือทำให้เกิดอาการแพ้ แนะนำคอทเทจชีสตั้งแต่ 8-9 เดือน โดยก่อนหน้านี้ได้ปรึกษาเรื่องนี้กับกุมารแพทย์ของคุณ
ขั้นตอนที่ 2
ใช้เฉพาะเบบี้เคิร์ดชนิดพิเศษที่วางขายในร้านหรือปรุงเองจะดีกว่า จะต้องไม่มีสารตัวเติม เป็นไปไม่ได้ที่จะเลี้ยงทารกด้วยคอทเทจชีสธรรมดาเพราะในระหว่างการผลิตจะไม่มีการสังเกตบรรทัดฐานพิเศษที่พัฒนาขึ้นสำหรับอาหารทารก นอกจากนี้ นมเปรี้ยวสำหรับเด็กยังมีความนุ่มและสม่ำเสมอมากขึ้น ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับทารกที่มีอุปกรณ์เคี้ยวที่พัฒนาไม่ดี
ขั้นตอนที่ 3
เมื่อซื้อคอทเทจชีสในร้านค้า ให้อ่านคำแนะนำอย่างระมัดระวัง หลังจากนั้น ให้เพิ่มอีกสองสามเดือนในวันที่ที่ระบุไว้ ในบรรดาเต้าหู้เด็กอุตสาหกรรม มีสองประเภท - ครีมและผลิตภัณฑ์นม อย่างแรกมีไขมันและสารอาหารในปริมาณที่มากกว่า ดังนั้นจึงแนะนำให้มอบให้กับทารกที่มีน้ำหนักน้อย และนม - สำหรับเด็กที่มีน้ำหนักเกิน
ขั้นตอนที่ 4
ปรุงผลิตภัณฑ์ด้วยตัวคุณเอง เททารกหรือ 1% kefir ลงในขวดที่สะอาด วางไว้ในหม้อน้ำบนเตา ต้มน้ำเป็นเวลา 5 นาทีแล้วพับเต้าหู้ที่ได้จาก kefir ลงบนชีส จากนั้นให้เย็นลงที่อุณหภูมิห้องแล้วนำไปให้เด็ก
ขั้นตอนที่ 5
เริ่มแนะนำคอทเทจชีสในอาหารของทารกด้วยเศษหนึ่งส่วนสี่ของช้อนชาวันละครั้ง ค่อยๆ นำไปเป็น 20-30 กรัม ภายในปี ปริมาณของผลิตภัณฑ์ไม่ควรเกิน 50 กรัมต่อวัน หลังจากสองปี อัตรารายสัปดาห์ของชีสกระท่อมในอาหารของทารกควรเป็น 350 กรัม
ขั้นตอนที่ 6
หลังจากผ่านไปหนึ่งปี ให้เริ่มให้อาหารลูกของคุณด้วยจานคอทเทจชีส เช่น หม้อปรุงอาหาร ชีสเค้ก หรือซูเฟล่ คุณยังสามารถเริ่มให้นมเปรี้ยวด้วยฟิลเลอร์ได้อย่างระมัดระวัง แต่เฉพาะกับที่เขาไม่แพ้เท่านั้น