ในช่วงปลายปีแรกของชีวิต ทารกที่เริ่มเคลื่อนไหวและเติบโตอย่างรวดเร็ว ไม่มีนมแม่เพียงพออีกต่อไป สิ่งมีชีวิตที่กำลังเติบโตต้องการความหลากหลายมากขึ้น เมื่ออายุ 10-11 เดือน ถึงเวลาแนะนำลูกน้อยของคุณให้รู้จักกับผลิตภัณฑ์ใหม่ที่จะมีประโยชน์และจำเป็นต่อพัฒนาการอย่างเต็มที่
จะเลิกหรือไปต่อ?
ใกล้จะสิ้นปีแล้ว คุณแม่ส่วนใหญ่ตัดสินใจยุติ "มหากาพย์" ด้วยการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ เนื่องจากนมแม่ไม่สามารถอิ่มตัวให้ทารกได้เหมือนเมื่อก่อน "การให้อาหาร" ในช่วงนี้ผ่านเข้าสู่สถานะอื่น นี่ไม่ใช่การให้นมอีกต่อไป แต่เป็นการบรรเทาทางจิตใจสำหรับแม่และลูก วิธีอยู่คนเดียวให้ผ่อนคลาย ทารกส่วนใหญ่นอนบนหน้าอกด้วยความเฉื่อยไม่ใช่เพราะเขาอยากกิน
ดังนั้น มารดาจึงต้องกำหนดอย่างชัดเจนว่าจะให้นมลูกต่อไปหรือจะให้ลูกกินอาหารของผู้ใหญ่โดยสมบูรณ์
แนะนำผลิตภัณฑ์และอาหารใหม่ new
เมื่อย้ายเด็กไปสู่หลักสูตรโภชนาการใหม่คุณต้องระมัดระวังและสม่ำเสมอมาก ควรขยายเมนูทีละน้อย แต่ละผลิตภัณฑ์ต้อง "ทดสอบ" โดยท้องของทารก หากอาหารใหม่ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ คุณสามารถแนะนำสิ่งใหม่ได้อย่างปลอดภัย
เด็กส่วนใหญ่อายุ 10-11 เดือนคุ้นเคยกับน้ำผลไม้ ผลไม้แช่อิ่ม และน้ำซุปข้นจากขวดโหล แต่การพัฒนาต้องใช้ไฟเบอร์ โปรตีน และคาร์โบไฮเดรต ดังนั้นเมนูของเด็กจึงควรมีความหลากหลายมากที่สุด อาหารสำหรับเด็กแตกต่างจากผู้ใหญ่ในลักษณะที่เตรียม อาหารควรนุ่ม ไม่แข็ง สด สะอาด
เนื้อ
อาหารจานหลักที่ต้องแนะนำในอาหารของเด็กคือเนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์นี้อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุทั้งหมดที่ช่วยให้ลำไส้พัฒนา โครงสร้างเส้นใยของมันช่วยควบคุมอุจจาระของทารกทำให้ร่างกายอิ่มตัวด้วยธาตุเหล็ก
จานเนื้อควรจะไม่ติดมัน ไม่มีไขมัน น้ำมันหมู: ท้องเล็กที่ไม่สมบูรณ์สามารถตอบสนองไม่ดีต่อคอเลสเตอรอลที่มากเกินไป
นอกจากซุปแล้ว คุณยังสามารถทำไส้นึ่งหรือลูกชิ้นได้อีกด้วย การทำอาหารทำได้ง่ายและรวดเร็ว เพิ่มขนมปังและนมเล็กน้อยลงในเนื้อสับ จากนี้ไปจะนุ่มมากและเด็กสามารถเคี้ยวชิ้นเล็ก ๆ ได้อย่างง่ายดาย เนื้อสับไม่เพียงแต่ทำจากเนื้อลูกวัว แต่ยังทำจากไก่งวง ไก่ และปลาด้วย
อย่าบดหรือทุบอาหารทั้งหมด เมื่ออายุ 10-11 เดือน เด็กมักจะมีฟันมากถึงแปดซี่ ดังนั้นเขาจึงต้องเรียนรู้ที่จะใช้มัน: เคี้ยวอาหาร พัฒนากรามของเขา
ผลิตภัณฑ์นม
พื้นฐานของอาหารคือผลิตภัณฑ์จากนม Kefir, นมอบหมัก, นม, คอทเทจชีสควรบริโภคทุกวัน คุณสามารถทำเต้าหู้อ่อนได้ด้วยตัวเอง คอทเทจชีสโฮมเมดทำจากครีมและนม ผสมส่วนผสมในที่อบอุ่น (เช่นบนแบตเตอรี่) เป็นเวลา 5-6 ชั่วโมงแล้วต้มในอ่างน้ำ มวลที่ได้จะถูกเทออก คอทเทจชีสกลายเป็นเนื้อนุ่มอย่างน่าอัศจรรย์ โดยวิธีการที่คุณสามารถเพิ่มผลไม้ขูดเล็กน้อยหรือเพียงแค่น้ำตาล และจากคอทเทจชีสที่ซื้อมา คุณสามารถทำหม้อตุ๋นด้วยการเติมผลไม้แห้งรสหวาน แต่ควรสับละเอียดหรือรีดในเครื่องบดเนื้อ
ส่วนสำคัญของโภชนาการของทารกคือโจ๊กนม (สำหรับอาการแพ้คุณสามารถปรุงโจ๊กในน้ำได้) ซีเรียลสำเร็จรูปจะถูกแทนที่ด้วยซีเรียล "ของจริง" หากทารกเบื่อรสชาติของโจ๊กคุณสามารถเสนอซุปก๋วยเตี๋ยวสำหรับอาหารเช้าปรุงสุกในนมด้วย
สามารถให้นมเป็นผลิตภัณฑ์ได้ แต่ต้องต้ม มีความเห็นว่านมวัวสดไม่พึงปรารถนาสำหรับเด็ก ท้องของเด็กอาจไม่สามารถรับมือกับผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันดังกล่าวได้
ผลไม้และผัก
อย่าลืมรวมผักและผลไม้สดไว้ในอาหารสำหรับเด็ก ผักสามารถใช้ทำสตูว์และอาหารที่มีวิตามินอื่นๆ ได้ ตัวอย่างเช่น ขูดแครอทและปรุงรสด้วยครีมและน้ำตาล
ส่วนผสมผลไม้เป็นที่ชื่นชอบของเด็ก ๆ โดยเฉพาะผลไม้เนื้อแข็งสามารถขูดหรือสับในเครื่องปั่น หากผลไม้ปรุงแต่งด้วยโยเกิร์ตโฮมเมด คุณจะได้อาหารจานอร่อยที่ไม่สมจริงที่ทารกจะกินอย่างแน่นอน
เมนูตัวอย่างสำหรับเด็กอายุ 10-11 เดือน
การให้อาหารครั้งแรกคือ 7-8 ชั่วโมง คอทเทจชีส น้ำผลไม้ หรือผลไม้แช่อิ่ม (สามารถรับประทานร่วมกับนมแม่ได้)
การให้อาหารครั้งที่สองคือ 10 ชั่วโมง โจ๊กนมหรือซุปก๋วยเตี๋ยวชา
การให้อาหารครั้งที่สามคือ 14 ชั่วโมง ผักที่มีเนื้อ ขนมปัง น้ำผลไม้
การให้อาหารครั้งที่สี่คือ 18 ชั่วโมง ไข่เจียว สลัดผลไม้ ผลไม้แช่อิ่ม
การให้อาหารที่ห้า - 22 ชั่วโมง คิสเซลกับคุกกี้เด็ก
ใกล้จะถึงปีแล้ว มีผลิตภัณฑ์มากมายในอาหารสำหรับเด็ก ท่านสามารถเตรียมอาหารอร่อยและดีต่อสุขภาพได้หลากหลาย ได้เวลาแสดงจินตนาการของคุณแล้ว
