น้ำซุปข้นฟักทองเป็นผลิตภัณฑ์ที่สามารถรวมอยู่ในอาหารของทารกเป็นอาหารเสริมอย่างใดอย่างหนึ่งก่อน ตรงตามข้อกำหนดพื้นฐานสามประการ: ความปลอดภัย การย่อยง่าย และประโยชน์ใช้สอย
ประโยชน์ของฟักทองบด
น้ำซุปข้นผักฟักทองดีมากสำหรับทารก ฟักทองเป็นผักที่อุดมไปด้วยสารอาหารและวิตามิน B ฟักทองมีธาตุเหล็ก แคลเซียม โพแทสเซียม และแมกนีเซียม แม้ในระหว่างการอบชุบด้วยความร้อน น้ำซุปข้นฟักทองมีความละเอียดอ่อน หอมหวาน และเด็กๆ ก็ชอบ การให้อาหารเสริมด้วยผลิตภัณฑ์นี้ไม่เพียงแต่จะมีประโยชน์เท่านั้น แต่ยังทำให้เพลิดเพลินอีกด้วย
วิธีทำซุปฟักทอง
ก่อนทำมันฝรั่งบดจะต้องล้างฟักทองให้สะอาดและปอกเปลือกและเอาเมล็ดออก เนื้อนุ่มสามารถตัดเป็นก้อนขนาดกลาง มีสองวิธีในการปรุงฟักทอง แช่ในน้ำเดือดและปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาทีหรือวางในหม้อไอน้ำสองครั้งเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ตัวเลือกที่สองนั้นดีเพราะฟักทองยังคงความหวานและยังคงความอร่อยมากกว่าการปรุงในน้ำ หลังจากที่ฟักทองต้มแล้วจะต้องทำให้เย็นลงที่อุณหภูมิ 30-40 องศาเซลเซียส มันจะดีกว่าที่จะบดชิ้นฟักทองต้มด้วยเครื่องปั่นเพื่อให้มวลเป็นเนื้อเดียวกันและไม่มีก้อน ในฟักทองต้มและสับ คุณสามารถเติมน้ำมันมะกอก นมแม่ หรือสูตรที่ลูกของคุณมักจะกินได้หนึ่งช้อน คุณสามารถเพิ่มไข่แดง ไม่จำเป็นต้องทำให้ฟักทองหวาน มีความหวานตามธรรมชาติ และน้ำตาลซูโครสที่มากเกินไปอาจเป็นอันตรายต่อเด็กเล็กได้
วิธีการแนะนำอาหารเสริม
สำหรับการให้อาหารครั้งแรก ซีเรียลที่ปราศจากนมหรือผักธรรมชาติจะดีที่สุด ฟักทองสามารถเป็นหนึ่งในนั้น น้ำซุปข้นผักที่ละเอียดอ่อนดูดซึมได้ง่ายโดยระบบย่อยอาหารของทารก สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าอาหารใหม่ ๆ จะถูกนำเข้ามาในอาหารทีละครั้ง พวกเขาเลี้ยงหนึ่งดูเป็นเวลาหลายวันแนะนำอีกคนหนึ่ง การแนะนำผลิตภัณฑ์หลายอย่างพร้อมกันอาจทำให้เกิดอาการแพ้ ทำให้ระบบย่อยอาหารทำงานหนักเกินไป และขัดขวางการเผาผลาญอาหาร น้ำซุปข้นฟักทองสามารถผสมกับซีเรียลและผลไม้ทีละน้อย ต่อมาสามารถใช้เป็นเครื่องเคียงกับเนื้อสัตว์ได้
การให้อาหารเสริมต้องได้รับการดูแลเป็นพิเศษเพื่อไม่ให้ระบบย่อยอาหารทำงานหนักเกินไป ขึ้นอยู่กับอายุของทารก คุณกำหนดอัตราของอาหารเสริมที่ 4-5 เดือนอัตรานี้คือ 1-2 ช้อน ปริมาณน้ำซุปข้นจะเพิ่มขึ้นทีละน้อย หลังจากหนึ่งเดือน ทารกสามารถกินฟักทองได้มากถึง 100 กรัมต่อวัน
เป็นการดีกว่าที่จะแนะนำฟักทองในอาหารของทารกตั้งแต่ 5 เดือนขึ้นไป หากเด็กมีแนวโน้มที่จะแพ้ก็ควรเลื่อนความคุ้นเคยกับฟักทองออกไปเป็น 8 เดือน