เมื่อถึงจุดหนึ่ง คุณแม่ทุกคนต้องเผชิญกับคำถามว่าจำเป็นต้องแนะนำผลิตภัณฑ์ใหม่ที่มีคุณภาพในอาหารของเด็กหรือไม่ และหากก่อนหน้านี้คำแนะนำของแพทย์ลดลงเหลือเพียงการแนะนำของไข่แดงและน้ำแอปเปิ้ลเร็ว ๆ นี้คำแนะนำของพวกเขาก็ตรงกันข้าม
มีกฎเกณฑ์บางประการสำหรับการแนะนำอาหารเสริม - อาหารใหม่ที่มีคุณภาพในอาหารของเด็ก มีหลายวิธีในการแนะนำอาหารเสริมมีอาหารเสริมสำหรับเด็ก (อาหารที่มีลักษณะคล้ายน้ำซุปข้นจะค่อยๆแนะนำให้เด็ก) มีอาหารเสริมเพื่อการสอน (เด็กได้รับอาหารจากโต๊ะผู้ใหญ่ทั่วไปเป็นชิ้น ๆ) เราจะพูดถึงการแนะนำอาหารเสริมสำหรับเด็ก
ในการตัดสินใจที่จะเริ่มแนะนำผลิตภัณฑ์ใหม่ ๆ ในอาหารของเด็ก จำเป็นต้องมีตัวชี้วัดหลายตัวชี้นำ
1. อายุของเด็กคือตั้งแต่ 4, 5 ถึง 6 เดือน (หากเด็กกินนมแม่แล้วไม่เร็วกว่า 5, 5 เดือน
2. เด็กควรนั่งอย่างอิสระหรือนั่งบนเก้าอี้สูงก็ได้
3. เด็กรู้วิธีหยิบอาหารจากช้อน
4. ทารกสูญเสียการสะท้อนกลับในการผลักชิ้นส่วนออกจากปากด้วยลิ้น
5. ลูกมีสุขภาพแข็งแรง
6. ไม่ควรฉีดวัคซีนป้องกันโรคในระหว่างการแนะนำอาหารเสริม
7. อาหารเสริมแนะนำในตอนเช้า
8. มีอาหารเสริมสำหรับทารกก่อนให้นมลูกหรือให้นมสูตร
นอกจากนี้ยังมีข้อกำหนดบางประการสำหรับอาหารใหม่สำหรับเด็ก:
1. อาหารควรเป็นเนื้อเดียวกันและน้ำซุปข้น
2. มีผลิตภัณฑ์เดียว (อาหารโมโน)
3. อาหารเสริมควรอุ่น
4.ปรุงสดใหม่หรือเพิ่งเปิด (ถ้าเป็นอาหารจากขวด)
5. อาหารสำหรับทารกไม่ควรมีเกลือ น้ำตาล เครื่องเทศ แป้ง วัตถุเจือปนอาหารและนอกจากนี้ รสชาติและสีย้อม
ขึ้นอยู่กับคุณว่าจะเลือกอาหารประเภทใดที่จะเลี้ยงลูก ปรุงเอง หรือซื้ออาหารสำเร็จรูป หากคุณมั่นใจในคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่คุณใช้ในการเตรียมอาหารสำหรับลูกน้อยของคุณ คุณสามารถเตรียมอาหารเสริมได้ด้วยตัวเอง หากคุณซื้ออาหารเสริมในซูเปอร์มาร์เก็ตหรือในตลาดจากคนที่ไม่รู้จักคุณ คุณควรไว้วางใจอุตสาหกรรมอาหารสำหรับเด็ก เนื่องจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้ผ่านการศึกษาจำนวนมากก่อนจะขึ้นโต๊ะกับลูกของคุณ
สำหรับอาหารเสริมมื้อแรก กุมารแพทย์แนะนำให้ใช้ผักบดหรือโจ๊ก ยิ่งกว่านั้นซีเรียลจะถูกเลือกก็ต่อเมื่อเด็กไม่ได้รับน้ำหนักตัว ในกรณีอื่น ๆ จะเป็นการดีกว่าที่จะเริ่มให้อาหารเด็กด้วยน้ำซุปข้นผัก คุณสามารถเลือกผักที่จะเริ่มให้นมลูกได้ อาจเป็นกะหล่ำดอก บรอกโคลี หรือบวบ จำเป็นต้องเริ่มแนะนำน้ำซุปข้นผักทีละครึ่งช้อนชาค่อยๆเพิ่มปริมาณทุกวันเป็น 100-150 มล. จะใช้เวลาประมาณสองสัปดาห์ หลังจากเวลานี้ ให้ลูกของคุณมีรสชาติใหม่ ดังนั้น หากคุณให้อาหารลูกกะหล่ำดอก คุณสามารถให้บรอกโคลีเป็นต้น หลังจากนั้นอีกหนึ่งสัปดาห์ ให้ลูกของคุณกินบวบ จะใช้เวลาประมาณหนึ่งเดือนในการแนะนำอาหารเสริมประเภทผัก
ตอนนี้คุณสามารถลองโจ๊ก คุณสามารถปรุงโจ๊กด้วยตัวเองหรือซื้อซีเรียลสำเร็จรูปสำหรับอาหารทารก พวกเขาดีเพราะมักจะเสริมด้วยวิตามินแร่ธาตุและแม้แต่โปรไบโอติก พวกเขาปรุงเร็วมากและรสชาติดี โปรดทราบว่าซีเรียลและซีเรียลบางชนิดไม่เหมาะสำหรับการสำรวจโจ๊ก เด็กสามารถรับซีเรียลปราศจากกลูเตนที่ปราศจากนม: บัควีท ข้าว ข้าวโพด หนึ่งรสชาติใหม่ต่อสัปดาห์ ไม่ควรมีส่วนผสมอื่นนอกเหนือจากที่เด็กได้ลอง ไม่ว่าจะเขียนไว้อย่างสวยงามเพียงใดว่าเป็นโจ๊กบัควีทกับแอปเปิ้ลและแอปริคอท เนื่องจากเด็กยังไม่คุ้นเคยกับรสนิยมเหล่านี้จึงไม่ควรเริ่มรู้จักกับโจ๊กด้วยกัน ในกรณีที่เกิดอาการแพ้หรือแพ้ จะต้องนำผลิตภัณฑ์ทั้งสองนี้ออกจากอาหารของเด็ก จะใช้เวลาอีกสามสัปดาห์ในการลองโจ๊ก
หลังจากโจ๊กคุณสามารถแนะนำให้เด็กรู้จักเนื้อสัตว์ซึ่งสามารถเพิ่มลงในน้ำซุปข้นผักได้ความต้องการเนื้อสัตว์นั้นเรียบง่าย: สารเนื้อไม่ติดมันและเป็นเนื้อเดียวกัน คุณสามารถปรุงเองได้ คุณสามารถซื้ออาหารกระป๋องสำหรับเด็กได้ อ่านองค์ประกอบบนโถอย่างละเอียดและประเมินอายุการเก็บรักษา เนื้อกระป๋องไม่ควรมีสิ่งใดนอกจากเนื้อสัตว์ คุณสามารถนำเสนอไก่งวง เนื้อวัว เนื้อแกะ หมูติดมัน สำหรับเด็กที่บอบบางและแพ้ง่าย เนื้อม้าหรือกระต่ายจะเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด ปฏิบัติตามกฎ - หนึ่งรสชาติใหม่ต่อสัปดาห์!
หลังจากที่เด็กคุ้นเคยกับเนื้อสัตว์แล้วคุณสามารถเสนอชีสกระท่อมและน้ำผลไม้จากผลไม้ที่ไม่ก่อให้เกิดภูมิแพ้ - แอปเปิ้ลลูกแพร์หรือลูกพรุน น้ำผลไม้ถูกนำมาใช้ในอาหารของเด็กไม่ช้ากว่า 10 เดือนของชีวิต แนะนำให้เจือจางด้วยน้ำดื่มก่อนใช้ เมื่ออายุ 10-11 เดือนเด็กสามารถแนะนำให้รู้จักกับ kefir หรือโยเกิร์ตได้ ในวัยเดียวกันคุณสามารถเริ่มชินกับการทานอาหารเป็นชิ้น ๆ ตัวอย่างเช่น ต้มผักและบดด้วยส้อม ทำลูกชิ้นจากเนื้อสัตว์และบดให้ละเอียดด้วย คุณสามารถเพิ่มไข่แดงไก่ (ไม่เกิน ½ ชิ้น) หรือไข่นกกระทาลงในซุปผัก ปลาในอาหารของเด็ก (cod, pike perch) ถูกนำมาใช้เมื่อใกล้ถึงหนึ่งปีหรือหลังจากหนึ่งปีแทนที่จะกินเนื้อสัตว์สัปดาห์ละครั้งหรือสองครั้ง
ดังนั้นภายในสิ้นปีแรกของชีวิตอาหารของเด็กจะมีลักษณะเช่นนี้ อาหารเช้า - โจ๊ก 150-200 กรัม, น้ำซุปข้นผลไม้ 30-50 กรัม, น้ำผลไม้ (เครื่องดื่มผลไม้, ผลไม้แช่อิ่ม) 30 มล. อาหารกลางวัน - ซุปผักในน้ำซุปผัก 150-170 กรัม ลูกชิ้น 50 กรัม ชาหรือผลไม้แช่อิ่ม 30 กรัม อาหารว่าง - คอทเทจชีส 50 กรัม น้ำซุปข้นผลไม้ 50-100 กรัม คุกกี้หรือแครกเกอร์ 10 กรัม อาหารเย็น - kefir หรือโยเกิร์ต 170-200 ก. การเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ในตอนเช้าและตอนเย็นการล็อคตามคำขอของเด็กและการนอนหลับในเวลากลางวัน หากเด็กได้รับอาหารเทียมให้ผสมเวลา 6 โมงเช้าและก่อนนอน
อร่อย!