เด็กหลายคนไม่ชอบกินอาหารบางชนิด บวบมักอยู่ในหมวดนี้ มวลที่สดใหม่ไร้รสพยายามที่จะทาให้ทั่วทุกแห่ง ปรุงยังไงให้ลูกอร่อย?
มันจำเป็น
- - บวบ,
- - แครอท,
- - มะเขือเทศ,
- - หัวหอม,
- - กะหล่ำปลี,
- - แตงกวา,
- - หัวผักกาด,
- - ผักใบเขียว
- - มันฝรั่ง,
- - น้ำมันพืช,
- - เกลือ,
- - นมหรือส่วนผสม
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
สำหรับการนึ่งน้ำซุปข้นไขผัก (สตูว์) ให้ใช้ไขกระดูกสดหรือแช่แข็ง ล้างให้สะอาดและปอกเปลือก นำด้านในออกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ อย่าปรุงบวบทั้งตัวในคราวเดียวมันจะกลายเป็นมากเกินไปและน้ำซุปข้นจะเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็ว เทบวบลงในหม้อต้มสองครั้งและเพิ่มผักที่นั่น: แครอทขูด, หัวหอม, มะเขือเทศ, แตงกวา, กะหล่ำปลี (ธรรมดา, กะหล่ำดอกหรือบรอกโคลี), หัวบีท, สมุนไพรและมันฝรั่ง (ต้มก่อน) ปรุงจนนุ่ม (8-10 นาที) ระบายและบดมวลที่เกิดขึ้นในเครื่องปั่น หากไม่มีเครื่องปั่น คุณสามารถขูดบวบที่เสร็จแล้วบนกระต่ายขูดหรือบดด้วยส้อมจนเนียน ใส่น้ำมันมะกอก น้ำมันพืช หรือเนย เกลือเล็กน้อย และนมแม่หรือสูตร (เลือกได้ทั้งหมด) ผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 2
หากเด็กอายุมากกว่าหนึ่งปีและในครอบครัวของคุณพวกเขากินเนื้อสัตว์ คุณก็อาจจะใส่มันลงไปในน้ำซุปข้นเล็กน้อย ควรต้มเนื้อให้สุกก่อนจะดีกว่าถ้าใช้เนื้อไก่ใส่ผักรวมกันได้อย่างปลอดภัยตามชอบและชอบ
ขั้นตอนที่ 3
คุณสามารถต้มบวบ ตุ๋น หรือปรุงอาหารในไมโครเวฟ (7-10 นาที) แต่ควรใช้สูตรข้างต้น เนื่องจากปลอดภัยกว่าสำหรับระบบย่อยอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าลูกน้อยของคุณอายุเพียงไม่กี่เดือนและคุณเพิ่งเริ่มให้อาหารเขา ไม่ว่าจะด้วยวิธีใด น้ำซุปข้นผักที่ดีต่อสุขภาพจะเป็นอาหารที่ดีสำหรับลูกน้อยของคุณ