โกโก้เป็นเครื่องดื่มที่คนส่วนใหญ่เชื่อมโยงกับวัยเด็ก เมื่อทราบถึงประโยชน์ต่อสุขภาพและรสชาติอันศักดิ์สิทธิ์ ฉันต้องการปฏิบัติต่อทารกด้วยความละเอียดอ่อนนี้โดยเร็วที่สุด
โกโก้มีประโยชน์อย่างไร?
ก่อนอื่นคุณต้องพิจารณาถึงสิ่งที่มีประโยชน์สำหรับร่างกายที่กำลังเติบโตของเครื่องดื่มของชาวมายันอินเดียนแดง ผงโกโก้มีโปรตีน ไฟเบอร์ และวิตามินสูง โดยเฉพาะอย่างยิ่งอุดมไปด้วยกรดโฟลิกซึ่งร่างกายต้องการในช่วงที่มีการเติบโตอย่างรวดเร็ว นอกจากนี้ โกโก้ยังมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน ซึ่งจำเป็นต่อการสร้างเยื่อหุ้มเซลล์ พวกเขายังลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด สำหรับเด็กที่เป็นโรคโลหิตจาง โกโก้จะเป็นแหล่งของธาตุเหล็ก ประกอบด้วยเครื่องดื่มและสังกะสีซึ่งเป็นประโยชน์ต่อร่างกายที่กำลังเติบโต
อย่าลืมเกี่ยวกับสารต้านอนุมูลอิสระจากพืช - ฟลาโวนอยด์รวมถึงสารเอทิคาเทชินที่มีค่าที่สุด Epicatechin ช่วยเพิ่มการไหลเวียนในสมองและความจำระยะสั้นควบคุมความดันโลหิต สารฟลาโวนอยด์ยังสามารถสร้างเซลล์ร่างกายใหม่ได้
ทริปโตเฟนและฟีนิลเอทิลเอมีนเป็นแร่ธาตุที่นำไปสู่ความรู้สึกสบาย เพิ่มความอดทนและทนต่อความเจ็บปวด แมกนีเซียมมีส่วนในการสร้างกระดูก ผ่อนคลายกล้ามเนื้อ และช่วยรับมือกับความเครียด เมลานินเม็ดสีธรรมชาติช่วยปกป้องผิวจากอันตรายของรังสียูวี
แน่นอน คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดข้างต้นใช้ได้กับผงโกโก้ธรรมชาติเท่านั้น ไม่สามารถใช้กับผลิตภัณฑ์อะนาล็อกสำเร็จรูปเช่น "Nesquik"
และในที่สุด โกโก้ก็มีรสชาติที่ดี ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับเด็กทุกคน
อันตรายคืออะไร?
โกโก้มีสารธีโอโบรมีนจำนวนมาก ซึ่งเป็นสารที่มีองค์ประกอบและออกฤทธิ์คล้ายกับคาเฟอีน ไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ แต่เนื่องจาก theobromine นั้นไม่แนะนำโกโก้สำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 3 ปี
สำหรับเด็กที่มีแนวโน้มจะแพ้ โกโก้ควรดื่มอย่างระมัดระวัง เนื่องจากเครื่องดื่มนี้มีสารประกอบอะโรมาติกมากกว่า 40 ชนิดที่อาจเป็นสารก่อภูมิแพ้ได้ อย่าลืมว่าโกโก้เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรีสูงและไม่ควรให้เด็กที่มีน้ำหนักเกินบ่อยเกินไป
ดื่มโกโก้อย่างไร?
ดังนั้นเด็กอายุ 2-3 ปีสามารถดื่มโกโก้ได้ไม่เกิน 100 มล. ต่อวัน 3-4 ครั้งต่อสัปดาห์ ในการเตรียมเครื่องดื่ม ให้ต้มนม 100 มล. ผสมผงโกโก้หนึ่งช้อนชาและน้ำตาลหนึ่งช้อนชา เจือจางด้วยนมร้อนเล็กน้อยจนได้ข้าวต้มที่เป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นเทนมที่เหลือลงไป คนให้เข้ากัน นำไปต้มและปิด
เด็กอายุ 6 - 7 ปีสามารถเพิ่มปริมาณเครื่องดื่มได้ถึง 150-200 มล.