วันหยุดของเด็ก ๆ เป็นทะเลแห่งขนมหวานและผลไม้ แต่ไม่ใช่ว่าผลไม้ทุกชนิดจะถูกสร้างขึ้นมาเท่าเทียมกันสำหรับเด็กทุกคน ก่อนซื้อตะกร้าผลไม้ คุณควรหาข้อมูลเกี่ยวกับคุณสมบัติของเด็กๆ ที่ได้รับเชิญไปในวันหยุด หรือเลือกผลไม้ที่เป็นกลางที่สุดที่ทุกคนสามารถรับประทานได้
ส่วนใหญ่มักจะเกิดอาการแพ้กับผลไม้กลุ่มต่อไปนี้: กีวี, สตรอเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่, ส้ม, มะนาว, เกรปฟรุต หากจู่ๆ มีเด็กคนใดแพ้ผลไม้ใดๆ คุณควรทิ้งผลไม้นั้นไปให้หมด เลือกตารางเทศกาลผลิตภัณฑ์ที่ทุกคนสามารถรับประทานได้
ผลไม้เพื่อสุขภาพ
ผลไม้มีรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพ และการนำเสนอที่สวยงามรับประกันความสำเร็จ ประโยชน์มากที่สุดคือกล้วย แอปเปิ้ล ลูกพีช และองุ่น แอปเปิ้ลมีธาตุเหล็ก วิตามินซี และกรดโฟลิกสูง กล้วยช่วยย่อยอาหารและนำวิตามิน A และ B เข้าสู่ร่างกายของเด็ก รวมทั้งแมกนีเซียมและฟอสฟอรัส องุ่นปรับปรุงการทำงานของไตและหัวใจ
ควรให้ความสนใจกับผลไม้อย่างใกล้ชิดแม้ว่าเด็กจะไม่ได้กินเป็นอย่างดี มาดูลูกพีชกันดีกว่า พวกเขาเพิ่มความอยากอาหารและช่วยปรับปรุงการย่อยอาหาร
เสิร์ฟอย่างถูกต้อง
คุณสามารถปรุงอาหารและเสิร์ฟอาหารเพื่อสุขภาพได้หลายวิธี บางคนชอบผลไม้ดิบ ในขณะที่บางคนชอบผลไม้แช่อิ่มหรือแบบอบ
เพื่อให้เด็กได้รับวิตามินสูงสุด ไม่จำเป็นต้องให้ผลไม้ได้รับความร้อนเป็นเวลานาน เนื่องจากจะลดประโยชน์และลดเนื้อหาของวิตามินบางชนิด
ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือทำขนมชิ้นเล็กๆ และเสิร์ฟบนจานแยกกันสำหรับทุกคน มีสูตรอาหารมากมายสำหรับทำเมนูผลไม้ที่น่าสนใจ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถรวมแอปเปิ้ล ลูกพีช และกล้วยเข้าด้วยกัน และเตรียมสลัดผลไม้ ซึ่งเหมาะมากสำหรับปรุงรสด้วยโยเกิร์ตธรรมชาติ ซึ่งจะเสริมคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลไม้และปรับปรุงรสชาติของอาหาร
คุณสามารถหั่นผลไม้เป็นชิ้นเล็ก ๆ วางบนจานแล้ววางหงส์ตัวเล็กที่ทำจากแอปเปิ้ลครึ่งลูกไว้ตรงกลาง ยังดีกว่ามอบหงส์ให้เด็กทุกคน แอปเปิ้ลที่มีสุขภาพดีครึ่งหนึ่งนั้นดูน่าทึ่งมาก
shashlik ผลไม้
สำหรับอาหารจานนี้ คุณสามารถใช้ผลไม้อะไรก็ได้ เช่น ลูกแพร์ แอปเปิ้ล ลูกพีช ลูกพลัม หรือสับปะรด โดยวิธีการที่ผลเบอร์รี่ก็จะไปด้วยดีที่นี่ เสียบไม้ขนาดเล็กจะมีประโยชน์
มันจะดีกว่าที่จะใส่ผลไม้บนไม้สลับกัน การผสมผสานระหว่างสตรอเบอร์รี่และสับปะรดก็ดูสวยงามเช่นกัน คุณสามารถเพิ่มช็อกโกแลตลงในจานนี้ได้ หากคุณจุ่มแต่ละชิ้นลงในช็อกโกแลตที่ละลายแล้ว นอกจาก "รสชาติสุดยอด" แล้ว ยังมีเซอร์ไพรส์เล็กๆ น้อยๆ อีกด้วย
จำไว้ว่าอาหารไม่ควรแค่อร่อยแต่ยังดีต่อสุขภาพด้วย ทางเลือกที่ดีที่สุดคือการกินผลไม้ดิบ ห้องอบไอน้ำหรือเตาอบอาจเป็นทางเลือกหนึ่ง