นมแพะเป็นผลิตภัณฑ์พิเศษที่มีวิตามินและสารอาหารจำนวนมาก ยังคงต้องคิดออกว่าใครต้องการบริโภคเครื่องดื่มนี้และในปริมาณเท่าใด
สรรพคุณของนมแพะ
องค์ประกอบทางเคมีที่อุดมไปด้วยมีประโยชน์ต่อร่างกายของเด็กอย่างไม่ต้องสงสัย ปริมาณแคลเซียมและโพแทสเซียมสูงมีผลดีต่อสภาพของข้อต่อ เนื้อเยื่อกระดูก ฟัน และผม วิตามินดีเหมาะสำหรับการป้องกันโรคกระดูกอ่อน การปรากฏตัวของโคบอลต์กระตุ้นการเผาผลาญและการไหลเวียนของเลือด นอกจากนี้ยังมีทองแดง แมงกานีส แมกนีเซียม วิตามินต่างๆ
แม้ว่านมจะมีไขมันสูง แต่ร่างกายก็ดูดซึมได้เกือบหมด และกรดไขมันไม่อิ่มตัวก็ป้องกันความเสี่ยงของการสะสมคอเลสเตอรอลในเลือด ด้วยการใช้งานเป็นประจำสถานะของระบบประสาทจะทำให้ปกติการเคลื่อนไหวของลำไส้ดีขึ้นและการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดเป็นปกติ นมมีไว้สำหรับเด็กที่เป็นโรคผิวหนังอักเสบหลายชนิด ซึ่งเป็นปฏิกิริยาแพ้ต่อผลิตภัณฑ์จากวัว เนื่องจากแพะมีเคซีนที่ย่อยง่าย
เป็นที่น่าสังเกตว่าไม่แนะนำให้มอบให้กับเด็กอายุต่ำกว่าหนึ่งปีเนื่องจากความเสี่ยงของการเกิดโรคในระบบสืบพันธุ์แบบอาศัยเพศเพิ่มขึ้น ซึ่งมักนำไปสู่โรคไตเรื้อรังเนื่องจากมีแร่ธาตุสูง นอกจากนี้ยังขาดกรดโฟลิกและธาตุเหล็กที่เป็นประโยชน์ซึ่งการขาดสารนี้จะนำไปสู่โรคโลหิตจาง
เคล็ดลับการดื่มนม
แน่นอน พ่อแม่ตัดสินใจอย่างอิสระว่าจะสอนลูกให้กินนมแพะหรือไม่ แต่มีความเห็นว่าก่อนหกเดือนร่างกายยังไม่พร้อมที่จะประมวลผล ปัญหาที่สองคือความจำเป็นในการต้ม แม้ว่าเมื่อถูกความร้อน วิตามินและธาตุส่วนใหญ่จะหายไป แต่นมก็ควรให้ความร้อน มิฉะนั้น เด็กเล็กอาจเป็นโรคแท้งติดต่อหรือนำปรสิตเข้าสู่ร่างกายได้ ตามกฎแล้วแนะนำให้ดื่มดิบหลังจาก 3 ปีเท่านั้น
เพื่อการดูดซึมที่ดีขึ้น นักโภชนาการและแพทย์แนะนำให้เจือจางนมด้วยน้ำต้มในสัดส่วนที่เท่ากันก่อนใช้ สิ่งนี้ช่วยให้คุณลดปริมาณไขมันของผลิตภัณฑ์โดยไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
เพื่อให้นมมีประโยชน์ต่อร่างกายของเด็กนั้นจะต้องเก็บไว้อย่างเหมาะสม ไม่ควรทิ้งผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติไว้ในตู้เย็นเป็นเวลานาน ตามกฎแล้วอายุการเก็บรักษาคือ 5-6 วัน ขอแนะนำให้แช่แข็งนมแพะเพราะในกรณีนี้คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และคุณค่าทางโภชนาการเกือบทั้งหมดของผลิตภัณฑ์จะถูกเก็บรักษาไว้