หกเดือนเป็นก้าวสำคัญในการพัฒนาเด็ก ตามกฎแล้วยังไม่มีฟัน แต่เด็กเริ่มเคลื่อนไหวคลานนอนน้อยลง ทั้งหมดนี้ต้องการสารอาหารเพิ่มเติม และแม้ว่าก่อนหน้านี้เด็กจะได้รับอาหารเพิ่มเติมในรูปของน้ำผลไม้ ผักและผลไม้บด แต่ในหกเดือนก็ไม่เพียงพออีกต่อไป
จำเป็น
- สำหรับโจ๊กบัควีทบด:
- - เมล็ดข้าวบัควีท
- - น้ำดื่ม;
- - ฟรุกโตส 100 กรัม
- - เกลือ 2 กรัม
- - น้ำนมดิบ
- - เนย.
- สำหรับโจ๊กข้าวต้ม:
- - ข้าว;
- - น้ำดื่ม;
- - ฟรุกโตส;
- - เกลือ;
- - น้ำนมดิบ
- - เนย.
- สำหรับเซโมลินาในน้ำซุปผัก:
- - 1 แครอท
- - 1 มันฝรั่ง
- - semolina;
- - เกลือ;
- - น้ำดื่ม;
- - เนย.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
โจ๊กบัควีทบด
แยกบัควีทล้างให้สะอาดแยก 2 ช้อนโต๊ะแห้งจนเป็นสีน้ำตาลอ่อนในเตาอบ เทน้ำดื่มหนึ่งแก้วลงในกระทะ นำไปต้ม ใส่ซีเรียลและปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนๆ ประมาณ 40-45 นาที คนตลอดเวลา นำออกจากเตาแล้วเช็ดผ่านตะแกรงโดยไม่ต้องเย็นคุณสามารถกินข้าวต้มได้แล้ว
ขั้นตอนที่ 2
เพิ่มในโจ๊กหากต้องการน้ำเชื่อมฟรุกโตส 1 ช้อนชาและน้ำเกลือ 1 ช้อนชาน้ำนมดิบ 2/3 ถ้วยต้มอีกครั้งและปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาทีด้วยไฟอ่อนคนตลอดเวลา เพิ่มเนยลงในโจ๊กเย็น
ขั้นตอนที่ 3
เตรียมน้ำเกลือและน้ำเชื่อมฟรุกโตสดังนี้: เจือจางเกลือ 2 กรัมในน้ำอุ่น 1 ช้อนชา, ใช้ฟรุกโตส 100 กรัม, ต้มน้ำ 50 มิลลิลิตร, เทฟรุกโตสลงในน้ำเดือดในลำธารบาง ๆ, เปิดไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 10 นาที,กวนอย่างต่อเนื่อง. เติมน้ำถ้าน้ำเชื่อมออกมาแรงเกินไป
ขั้นตอนที่ 4
ข้าวต้มมัด
ต้มน้ำดื่ม 1 แก้ว คัดแยกข้าว ล้าง ตากแห้ง แยก 1.5 ช้อนโต๊ะ เติมน้ำเดือด เคี่ยวจนนุ่ม ถูข้าวสุกผ่านตะแกรงหรือสับด้วยเครื่องปั่น
ขั้นตอนที่ 5
เติมน้ำเกลือ 1 ช้อนชาและน้ำเชื่อมฟรุกโตส 1 ช้อนชา เติมน้ำนมดิบ 2/3 ถ้วย ต้มต่ออีก 5 นาที คนตลอดเวลา เพิ่มเนยลงในโจ๊กเย็น
ขั้นตอนที่ 6
โจ๊ก Semolina ในน้ำซุปผัก
นำแครอท 1 ลูกและมันฝรั่ง 1 ลูก ล้างให้สะอาด ปอกเปลือก หั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ เทน้ำดื่ม 2 ถ้วยลงในกระทะ ตั้งไฟ ใส่ผักในน้ำ เคี่ยวด้วยฝา นำออกจากเตาแล้วกรองน้ำซุปใส่ไฟอีกครั้งนำไปต้ม semolina 1 ช้อนโต๊ะเทลงในน้ำเดือดในลำธารบาง ๆ คนตลอดเวลา
ขั้นตอนที่ 7
เติมน้ำเกลือ 1 ช้อนชา หากต้องการ ปรุงต่ออีก 15-20 นาที นำลงจากเตา ใส่เนย 1 ช้อนชา