วิตามินอีช่วยปกป้องร่างกายจากผลกระทบของสารพิษภายนอก เช่น ควันบุหรี่ และความเสียหายต่อเซลล์ระหว่างกระบวนการเผาผลาญภายใน นักวิทยาศาสตร์ระบุว่าปริมาณวิตามินต่อวันสำหรับเด็กอยู่ที่ 5 ถึง 10 มก. ขึ้นอยู่กับอายุ
จำเป็น
- - ถั่วลิสง มะกอก ข้าวโพด น้ำมันดอกทานตะวัน
- - ตับ;
- - เมล็ดข้าวสาลีแตกหน่อ
- - ถั่ว
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เสริมอาหารของลูกด้วยอาหารที่อุดมด้วยวิตามินอี จำไว้ว่าสารนี้ไวต่อการให้ความร้อน ออกซิเจน และแสงมาก เมื่อปรุงอาหารและทอดอาหารตลอดจนระหว่างการเก็บรักษาที่อุณหภูมิห้องและการแปรรูปเย็นจะสูญเสียวิตามินอีมากถึง 50-55%
ขั้นตอนที่ 2
เพิ่มเมล็ดข้าวสาลีแตกหน่อหนึ่งช้อนโต๊ะลงในเซโมลินาสำเร็จรูป, ข้าวโอ๊ต, โจ๊กบัควีท 200-300 กรัม สารเติมแต่งดังกล่าวจะช่วยเพิ่มคุณค่าให้กับโจ๊กด้วยวิตามินอีและทำให้รสชาติดีขึ้น ใส่ถั่วสับ แห้ง แต่ไม่คั่วในซีเรียล โยเกิร์ต ท็อปปิ้ง และซอสหวานพร้อมแพนเค้กและแพนเค้ก
ขั้นตอนที่ 3
คุณสามารถเสนอบลูเบอร์รี่สดให้ลูกเป็นอาหารเช้าได้ อย่างไรก็ตาม มีวิตามินอีไม่มากนัก เพียง 1.5 มิลลิกรัมต่อผลเบอร์รี่ครึ่งถ้วย
ขั้นตอนที่ 4
ใส่เนยถั่วลงในแพนเค้ก ขนมปังปิ้ง และคุกกี้ เนยถั่ว 1 ช้อนโต๊ะมีวิตามินอีประมาณ 1 มิลลิกรัม มันจะดีกว่าที่จะปรุงเองดังนั้นคุณจะมั่นใจในคุณภาพ
ขั้นตอนที่ 5
สลัดผักปรุงรสด้วยน้ำมันถั่วเหลือง ข้าวโพด หรือดอกทานตะวัน น้ำมันพืชอุดมไปด้วยวิตามินอี
ขั้นตอนที่ 6
นึ่งแซลมอนหรือตับเนื้อ ผักโขมต้มเล็กน้อย หรือบร็อคโคลี่นึ่งเป็นเครื่องปรุงที่สมบูรณ์แบบ อาหารเหล่านี้อุดมไปด้วยวิตามินอี อย่าปรุงผักเป็นเวลานาน เฉลี่ย 5-8 นาทีก็พอ
ขั้นตอนที่ 7
ลองนึ่งรำข้าวในอาหารของลูกคุณ โปรดทราบว่าพวกเขามีรสนิยมเฉพาะที่ทุกคนไม่ชอบ
ขั้นตอนที่ 8
พูดคุยกับแพทย์ของคุณก่อนที่จะให้ลูกของคุณสังเคราะห์วิตามินอีเช่นในแท็บเล็ต ยังไม่ได้กำหนดความต้องการที่แน่นอนของร่างกายเด็กสำหรับวิตามินนี้ อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับปริมาณและคุณภาพของไขมันสัตว์และพืชที่เด็กบริโภค เช่นเดียวกับปริมาณของกรดแอสคอร์บิก การเตรียมธาตุเหล็ก กรดโฟลิก