ฝ่ายตรงข้ามของการกินเจมีเรื่องราวสยองขวัญมากมายเกี่ยวกับอาหารมังสวิรัติในระหว่างตั้งครรภ์ มันน่ากลัวขนาดนั้นจริงหรือ?
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
การตั้งครรภ์เป็นช่วงเวลาที่มีความสุขในชีวิตของผู้หญิงคนหนึ่ง และฉันก็อยากให้มันไร้กังวลเช่นกัน แต่ด้วยเหตุผลบางอย่าง คนรอบข้างคิดว่าจำเป็นต้องแนะนำบางสิ่งอยู่เสมอ แม้ว่าการตั้งครรภ์จะไม่ใช่ครั้งแรกและมีการกำเนิดที่ยอดเยี่ยมอยู่เบื้องหลังแล้ว และเด็กๆ ที่มีสุขภาพดีที่ยอดเยี่ยมก็เติบโตขึ้นมาในครอบครัว
ส่วนใหญ่หลังจากคำแนะนำเกี่ยวกับสัญญาณและความเชื่อโชคลางต่าง ๆ จะได้รับคำแนะนำเกี่ยวกับโภชนาการของหญิงตั้งครรภ์: "กินสำหรับสองคน!", "อย่าลืมมีตับด้วยมิฉะนั้นจะเป็นโรคโลหิตจาง!", "ต้องเป็นเนื้อสัตว์ กินทุกวันไม่อย่างนั้นลูกจะป่วยแต่กำเนิด!" - สตรีมีครรภ์คนใดได้ยินคำแนะนำที่ดีและคล้ายคลึงกันเหล่านี้และปรารถนาไม่ทางใดก็ทางหนึ่ง แต่จำเป็นจริงๆ หรือไม่ "เนื้อและตับ" ในอาหารของสตรีมีครรภ์?
ขั้นตอนที่ 2
การกินเจเป็นระบบอาหารที่แยกเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ รวมถึงสัตว์ปีกออกจากอาหาร
การกินเจมีหลายสาขา: มันคือ pecetarianism - เมนูผักรวมทั้งปลาและอาหารทะเล, ผลิตภัณฑ์จากนม, ไข่; การกินเจ ovolacto - อนุญาตให้ใช้ไข่ได้ แต่ไม่รวมปลาและอาหารทะเล lacto-vegetarianism - พร้อมกับอาหารจากพืชอนุญาตให้ใช้นมและผลิตภัณฑ์จากนม มังสวิรัติคือการยกเว้นผลิตภัณฑ์จากสัตว์ใด ๆ จากอาหาร
การกินเจที่เคร่งครัดที่สุดคือมังสวิรัติ แม้ว่าสารอาหารและองค์ประกอบที่สำคัญสำหรับร่างกายมนุษย์ เช่น แคลเซียม โปรตีน กรดอะมิโนจะมีอยู่ในอาหารจากพืช แต่ก็จำเป็นต้องคิดให้รอบคอบมากขึ้นเกี่ยวกับอาหารเพื่อให้องค์ประกอบเหล่านี้มีอยู่อย่างมากมาย และแน่นอน คุณต้องฟังก่อน เกี่ยวกับร่างกายของคุณ และถ้าคุณต้องการดื่มนมสักแก้วหรือกินคอทเทจชีสหรือชีสเล็กน้อย อย่าปฏิเสธสิ่งนี้ ความจริงก็คือผลิตภัณฑ์สมุนไพรบางชนิดไม่เหมาะสำหรับการรับประทานในช่วงที่มีบุตร ตัวอย่างเช่นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์เช่นผักชีฝรั่งซึ่งในเวลาปกติสามารถชดเชยการขาดแคลเซียมได้ไม่เหมาะสำหรับสตรีมีครรภ์เนื่องจากสามารถกระตุ้นการทำแท้งได้
อันที่จริง การทานมังสวิรัติเป็นการยั่วยุให้เกิดวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี มังสวิรัติส่วนใหญ่ไม่ดื่มสุราหรือยาเสพติด ไม่สูบบุหรี่ ไม่กินอาหารขยะ มันฝรั่งทอด และอื่นๆ สิ้นสุดการทานอาหารมังสวิรัติแล้ว
สมดุล เนื่องจากคนเหล่านี้บริโภคผักและผลไม้สดมากกว่าผู้ที่ไม่ใช่มังสวิรัติ
ขั้นตอนที่ 3
อาหารอะไรที่เหมาะกับสตรีมีครรภ์ที่ทานมังสวิรัติ?
ขนมปัง. ขนมปังไร้แป้งและยีสต์ที่ทำจากเมล็ดธัญพืชที่มีเมล็ดเพิ่มมากขึ้นนั้นพบได้ในร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพและร้านเบเกอรี่ในซูเปอร์มาร์เก็ต ขนมปังนี้เป็นที่ต้องการมากที่สุดในเมนูของสตรีมีครรภ์
ซีเรียล โจ๊กโฮลเกรนดีต่อสุขภาพมาก คุณสามารถเพิ่มถั่ว, ผลไม้, เบอร์รี่, น้ำผึ้งลงในโจ๊กได้
พาสต้า. เลือกพาสต้าข้าวสาลีดูรัม ปรุงตามเวลาที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ ใส่น้ำมันพืชและผักสดลงในพาสต้าแทนน้ำเกรวี่และซอสหนัก
น้ำมัน. เลือกน้ำมันพืชที่ไม่ผ่านการขัดสีและไม่ดับกลิ่น ส่วนใหญ่เป็นน้ำมันสกัดเย็น น้ำมันดอกทานตะวันที่พบมากที่สุดคือดี น้ำมันมะกอก, ลินสีด, น้ำมันฟักทองก็มีประโยชน์เช่นกัน น้ำมันงาเหมาะสำหรับโภชนาการในระหว่างตั้งครรภ์ น้ำมันพืชนี้อุดมไปด้วยแคลเซียม สำหรับการทอด คุณสามารถใช้เนยถั่วซึ่งทนต่ออุณหภูมิสูงได้ดีที่สุด โดยเฉพาะเนยถั่ว
ในสัปดาห์สุดท้ายก่อนคลอด เริ่มตั้งแต่ 35 - 36 สัปดาห์ของการตั้งครรภ์ กินน้ำมันดอกทานตะวันที่ไม่ผ่านการขัดสีหนึ่งช้อนโต๊ะต่อวันกับขนมปังดำ - สิ่งนี้จะเตรียมผิวสำหรับการคลอดบุตร ทำให้ยืดหยุ่นมากขึ้น และช่วยป้องกันน้ำตาใน การคลอดบุตร
เลือกเนยที่มีเปอร์เซ็นต์ไขมันอย่างน้อย 82 หากต้องการทอดอาหารใดๆ ให้ใช้เนยใส
ผลไม้ ผลไม้ใด ๆ ที่คุณต้องการสามารถรับประทานได้มากเท่าที่คุณต้องการ
ผัก. แนะนำผักใบเขียว บร็อคโคลี่ ในปริมาณมาก เนื่องจากผักเหล่านี้อุดมไปด้วยแคลเซียมและธาตุเหล็กมากที่สุด บรอกโคลียังเป็นแชมป์ในด้านปริมาณโปรตีน
เบอร์รี่. กินผลเบอร์รี่ตามฤดูกาล หลังจากตั้งครรภ์ได้ 32 สัปดาห์ ให้กินบลูเบอร์รี่หนึ่งช้อนโต๊ะทุกวัน สดหรือแช่แข็ง ผลเบอร์รี่เหล่านี้ดีต่อสายตาของทารกในครรภ์
ผักใบเขียว กินผักโขมและผักชีฝรั่งเยอะๆ กินขึ้นฉ่ายและผักชีฝรั่งด้วยความระมัดระวัง
เครื่องเทศและสมุนไพร ตั้งแต่สัปดาห์แรกของการตั้งครรภ์จนถึง 38 สัปดาห์ ให้กำจัดอบเชยออกจากอาหาร ตั้งแต่สัปดาห์ที่ 38 ของการตั้งครรภ์ คุณสามารถคืนเครื่องเทศนี้ไปที่เมนูได้ มันส่งเสริมการเปิดปากมดลูกซึ่งจะมีผลดีต่อการคลอดบุตรอย่างแน่นอน
แต่คุณสามารถเพิ่มยี่หร่าในอาหารหวานและไม่หวานและจะเป็นประโยชน์ในช่วงหลังคลอดเนื่องจากช่วยเพิ่มการหลั่งน้ำนมและช่วยบรรเทาอาการจุกเสียดของทารก
เกลือ. กำจัดเกลือแกงออกจากอาหารของคุณ แทนที่ด้วยเกลือทะเลหรือเกลือหิมาลัยสีดำ เนื่องจากเกลือนี้ไม่ทำให้เกิดอาการบวม