โจ๊ก Semolina เป็นที่คุ้นเคยกันมากตั้งแต่วัยเด็ก และหากคุณยังคงเตรียมการอย่างเหมาะสมโดยเติมโน้ตของอารมณ์ดี คุณจะได้รับของขวัญล้ำค่าในรูปแบบของความประหลาดใจและรอยยิ้มของลูกของคุณ อาหารเช้าดังกล่าวจะช่วยให้เด็กมีความอิ่มนานขึ้นและกระปรี้กระเปร่าในครึ่งแรกของวัน
จำเป็น
- - แผ่นเหล็กความจุ 250 มล. (หรือกระทะเล็กที่สุด)
- - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. semolina
- - 1 ช้อนชา ซาฮารา
- - เกลือหนึ่งหยิบมือ
- - นม 200 มล. ไขมัน 2.5%
- - น้ำเปล่า 50 มล.
- - ลูกเกดดำ 3 ลูก
- - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. แยมราสเบอร์รี่
- - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. เนย
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เทนมและน้ำลงในชาม ต้องใช้น้ำเพื่อป้องกันไม่ให้น้ำนมไหลออกมา ตั้งไฟให้สูงสุด การปรุงอาหารเซโมลินาต้องมีอยู่สม่ำเสมอ ดังนั้นอย่าไปไหน กระบวนการทำอาหารเองจะใช้เวลา 10-15 นาที เตรียมภาชนะขนาดใหญ่ไว้ล่วงหน้า ใส่ลงในอ่างล้างจานแล้วเติมน้ำเย็นจัด ในนั้นโจ๊กจะเย็นลงหลังจากทำอาหาร
ขั้นตอนที่ 2
รอให้นมอุ่นดี ไม่จำเป็นต้องนำไปต้ม เปิดไฟปานกลางและปรุงรสด้วยเกลือ ในขณะที่กวนให้เพิ่มเซโมลินาหนึ่งช้อนโต๊ะและน้ำตาลหนึ่งช้อนชา กวนต่อไปเรื่อย ๆ จนกว่าโจ๊กจะมีความสม่ำเสมอที่คุณต้องการ โปรดทราบว่าแป้งเซมะลีเนอร์มีแนวโน้มที่จะข้นขึ้นแม้หลังจากนำออกจากความร้อนแล้ว
ขั้นตอนที่ 3
ใช้ผ้าชาหรือถุงมือเพื่อหลีกเลี่ยงการลวก ตักข้าวต้มใส่จานแล้วใส่ในภาชนะที่มีน้ำเย็น ในขณะที่กวนโจ๊กให้เติมน้ำมันหนึ่งช้อนโต๊ะ ในน้ำเย็นควรถือโจ๊กไว้ประมาณ 5-7 นาทีเพื่อให้อุณหภูมิในการรับประทานสะดวก
ขั้นตอนที่ 4
เด็ก ๆ ชอบองค์ประกอบของเกมดังนั้นในท้ายที่สุดให้ตกแต่งโจ๊กด้วยผลเบอร์รี่และแยมในรูปของใบหน้าที่น่ารัก ทำตาและจมูกจากผลเบอร์รี่แล้ววาดรอยยิ้มด้วยแยม นอกจากแบล็กเคอแรนท์แล้ว คุณสามารถใช้เบอร์รี่สีเข้มชนิดอื่นๆ แทนแยมราสเบอร์รี่ก็ได้ แยมสีแดงก็ได้ เสิร์ฟแซนวิชก้อนขาวกับชีสนมเปรี้ยวกับโจ๊ก ทำชาสมุนไพรและชวนลูกไปทานอาหารเช้า
ขั้นตอนที่ 5
หากคุณไม่ต้องการยืนอยู่หน้าเตา ให้ปรุงเซโมลินาในหม้อหุงช้า เทเซโมลินาครึ่งถ้วยตวง น้ำตาลหนึ่งช้อนชา และเกลือเล็กน้อยลงในชามหลายคน เทนม 5 ถ้วยตวง ใส่เนย 1 ช้อนโต๊ะ แล้วเปิดโหมด Milk Porridge เวลาดำเนินการของโปรแกรมนี้คือ 30 นาที
ขั้นตอนที่ 6
อย่าตกใจถ้าไม่มีนม ไม่จำเป็นต้องวิ่งไปที่ร้านในตอนเช้าสำหรับส่วนผสมนี้ นมข้นจืดหนึ่งช้อนโต๊ะหรือนมผงสามช้อนโต๊ะที่เจือจางในน้ำ 250 มล. สามารถทดแทนนมได้ ไม่จำเป็นต้องเติมน้ำตาลในกรณีของนมข้น
ขั้นตอนที่ 7
ให้บุตรหลานของคุณมีส่วนร่วมในการทำแป้งเซมะลีเนอร์ สวมเสื้อคลุมให้เขาและให้เขาทำตามขั้นตอนง่ายๆ ตัวอย่างเช่น เทน้ำเย็นเพื่อทำให้โจ๊กเย็นลง หรือล้างผลเบอร์รี่ บอกลูกของคุณเกี่ยวกับประโยชน์ของเซโมลินาสำหรับกระเพาะอาหาร นอกจากนี้คุณยังสามารถแสดงให้เห็นว่าเซโมลินาสามารถต้มได้เท่านั้น แต่ยังสามารถทาสีได้อีกด้วย เมื่อต้องการทำเช่นนี้ เทเซโมลินาบางส่วนลงในจานพลาสติกแบนที่มีสีสดใส ให้เด็กวาดด้วยนิ้วของเขา ดังนั้นคุณจะพัฒนาทักษะยนต์ปรับของทารกและเพิ่มความสนใจในเซโมลินา
