เป็นไปได้ที่จะกินกั้งระหว่างตั้งครรภ์ในกรณีที่ไม่มีปฏิกิริยาแพ้กับอาหารทะเลและการแพ้ตัวต่อร่างกายต่อเนื้อสัตว์ โดยทั่วไป มะเร็งถือเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์สำหรับสตรีมีครรภ์ เนื่องจากอุดมไปด้วยสารอาหาร วิตามิน และแร่ธาตุที่จำเป็นต่อการพัฒนาของทารกในครรภ์อย่างเต็มที่ และรักษาร่างกายของมารดาให้อยู่ในสภาพที่แข็งแรง
มะเร็งระหว่างตั้งครรภ์มีประโยชน์อย่างไร?
กั้งเป็นสัตว์ขาปล้องที่อาศัยอยู่ในก้นแม่น้ำ ทะเล สระน้ำ และทะเลสาบ เนื่องจากความสมบูรณ์ขององค์ประกอบทางเคมีจึงเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่ไม่เหมือนใคร เนื้อของมันสามารถเรียกได้ว่าเป็นแหล่งวิตามิน B, PP, C, D, E, K ที่ไม่รู้จักเหนื่อยเช่นเดียวกับฟอสฟอรัส, แมกนีเซียม, โคบอลต์, เหล็ก, ซีลีเนียม, โครเมียมและสารอื่น ๆ อีกมากมายที่มีประโยชน์ในระหว่างตั้งครรภ์และร่างกายของผู้หญิงและ ทารกในครรภ์พัฒนาในนั้น … แทบไม่มีคอเลสเตอรอลที่เป็นอันตรายในมะเร็งและกรดอินทรีย์และไอโอดีนมีอยู่ในปริมาณที่เพียงพอ
เนื้อมะเร็งเป็นผลิตภัณฑ์อาหารมีคุณค่าสำหรับโปรตีนที่ย่อยง่ายและมีไขมันในปริมาณสูง น้ำหนัก 100 กรัมคิดเป็นโปรตีน 15.5 กรัม ไขมัน 1 กรัม และคาร์โบไฮเดรต 1.2 กรัม ปริมาณแคลอรี่ของกุ้งคือ 76 kcal ดังนั้นหากมีมะเร็งในระหว่างตั้งครรภ์ จะไม่ทำให้น้ำหนักขึ้นทางพยาธิวิทยา
เนื้อมะเร็งส่วนใหญ่ตกอยู่ที่คอหรือหางของข้อต่อ โดยจะใช้เวลาประมาณ 1/5 ของน้ำหนักทั้งหมด
เนื้อกั้งสีชมพูและสีขาวที่ละเอียดอ่อนโดดเด่นด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยมและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ดังนั้นเนื่องจากเนื้อหาที่สมดุลของวิตามินและแร่ธาตุจึงช่วยเพิ่มเสียงของร่างกายปรับปรุงการเผาผลาญและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันซึ่งเป็นสิ่งสำคัญมากในระหว่างตั้งครรภ์ และหากสตรีมีครรภ์ป่วยเป็นโรคตับ ไทรอยด์ ตับอ่อน ไต หัวใจ หรือหลอดเลือด มะเร็งจะกลายเป็นอาหารอันโอชะสำหรับเธอโดยเฉพาะ เมื่อบริโภคเป็นประจำในปริมาณที่เหมาะสม กั้งจะกลายเป็นยาธรรมชาติที่ทำให้กระบวนการย่อยอาหารในกระเพาะคงที่
มะเร็งเป็นอันตรายต่อสตรีมีครรภ์เมื่อใด
แม้จะมีประโยชน์และรสชาติของกั้ง แต่ก็เป็นไปไม่ได้ที่จะใช้มากเกินไปในระหว่างตั้งครรภ์เนื่องจากเนื้อมะเร็งเป็นสารก่อภูมิแพ้ คุณไม่ควรกินกั้งและในกรณีที่บุคคลไม่สามารถทนต่อร่างกายได้
กฎการเลือกและการเตรียมกั้ง
เมื่อเลือกกั้งสด คุณควรใส่ใจกับความคล่องตัว เนื่องจากเป็นตัวบ่งชี้ความสดของผลิตภัณฑ์ หากซื้อกั้งปรุงสุกแล้วคุณภาพและความสดจะถูกกำหนดโดยหาง ตัวอย่างเช่น หากกดหางเข้ากับลำตัวอย่างแน่นหนา แสดงว่ามะเร็งนั้นยังมีชีวิตและสดใหม่ก่อนปรุงอาหาร แต่ถ้าหางเหยียดตรงแสดงว่ามะเร็งถูกต้มตาย
กั้งปรุงสุกไม่เพียงในน้ำเท่านั้น ผู้ชื่นชอบรสชาติที่แท้จริงของพวกเขาแทนที่ด้วยนมเค็มไวน์ขาวด้วยเครื่องเทศ kvass เบียร์และแตงกวาดอง
หากไม่สามารถปรุงกั้งในทันที ควรวางในจานแก้วและปิดด้วยน้ำแข็งก้อน ภายใต้เงื่อนไขดังกล่าว พวกเขาจะคงคุณค่าทางโภชนาการไว้เป็นเวลา 48 ชั่วโมง ไม่แนะนำให้เก็บกั้งไว้ในจานอลูมิเนียมเนื่องจากองค์ประกอบที่มีประโยชน์ทั้งหมดจะถูกทำลายเนื่องจากกำมะถันที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์จากแม่น้ำในปริมาณมาก
ต้มกั้งในช่วงเวลาสั้น ๆ - จาก 25 ถึง 50 นาทีขึ้นอยู่กับขนาดของพวกมัน พวกเขาจะใส่ในน้ำเค็มกับก้านผักชีฝรั่งเมื่อเดือดเท่านั้น ความพร้อมของกั้งถูกกำหนดโดยเปลือกสีส้มแดง กินได้ทั้งร้อนและเย็น